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材料 红萝卜180公克,蛋2个,葱1支,沙拉油4大匙,米酒1小匙,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,酱油少许,白胡椒少许,水80㏄...

材料 绿竹笋1支,蛋2个,葱1支,沙拉油4大匙,盐适量,鸡粉适量,太白粉水1小匙,水适量,香油少许...

材料 猪薄肉片150公克,白萝卜300公克,红萝卜50公克,A.水400㏄,B.酱油20㏄,味噌20公克,柴鱼素2公克,糖15公克,酒50㏄...

材料 洋葱1颗,法国面包3小片,奶油1大匙,牛高汤500cc,切达起司片2小片...

材料 培根碎50公克,马铃薯1个,洋葱碎50公克,奶油1大匙,奶油白酱1大匙,高汤30cc,起司丝100公克...

材料 A.干贝40公克,葱段30公克,姜片30公克,米酒1大匙,水240㏄,B.白萝卜300公克,红萝卜100公克,姜丝20公克,盐1/2小匙,糖1/2小匙,米酒1大匙,水...

材料 茭白笋350公克,鸿禧菇150公克,辣椒片15公克,蒜片15公克,A.酱油2小匙,盐1/2小匙,糖1小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,B.水60㏄,乌醋1小匙,香...

材料 茭白笋300公克,红萝卜50公克,蒜末15公克,葱花15公克,辣豆瓣酱2大匙,盐1/4小匙,糖1小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水60㏄...

材料 绿竹笋300公克,瘦肉丝100公克,蒜末15公克,葱花15公克,辣椒片15公克,盐1/2小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1小匙,水60㏄...

简介 盛产时的竹笋通常相当鲜甜,但如果在非产季买的竹笋有时候会略带苦涩味,只要将竹笋带壳放入冷水中,并加入一把米(或洗米水)与两跟干辣椒,白米的淀粉质会被竹笋吸...

材料 洋葱1/2颗,鸡蛋3颗,沙拉油3大匙,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,黑胡椒粉1/2小匙,水2大匙...

材料 洋葱250公克,香菜叶50公克,辣椒片15公克,盐1/2小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,白醋2大匙,辣椒油1大匙...

材料 牛蒡250公克,瘦肉100公克,白芝麻1小匙,蒜末15公克,酱油1大匙,盐1/4小匙,糖1/2小匙,味淋2大匙,水60㏄...

材料 牛蒡600公克,中卷100公克,蒜末15公克,姜末15公克,葱花15公克,辣椒片15公克,盐水适量,白醋适量,面粉适量,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,白胡椒...

材料 牛蒡200公克,青椒50公克,红椒50公克,黄椒50公克,蒜末15公克,盐1/2小匙,糖1/4小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水60㏄...

材料 A.红萝卜30公克,白萝卜30公克,南瓜20公克,玉米笋3根,木耳30公克,荸荠3颗,B.菠菜30公克,筒蒿20公克,甜豆4条,丁香鱼高汤1000㏄,鸡胸肉片30...

简介 寿喜烧没吃完,看着锅中剩余的材料有些可惜?但你知道,只要加点巧思,剩菜也可摇身一变为餐桌上的菜餚加分。 材料...

材料 莲藕200公克,盐1/2茶匙,沙拉油2大匙,面煳:80公克,糯米粉40公克,水140㏄...

材料 马铃薯2颗,广式腊肠2根,洋葱末20公克,盐1/2茶匙,沙拉油2大匙,面煳:40公克,太白粉15公克,水80㏄...

材料 A.马铃薯300公克,综合冷冻蔬菜100公克,洋葱1/2颗,沙拉油适量,猪绞肉150公克,鲜奶油20公克,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉适量,鸡蛋1颗,面包...

材料 五花肉片120公克,魔芋块90公克,牛蒡1/4条,煮熟的鲜笋100公克,红萝卜60公克,莲藕100公克,芋头100公克,香菇2朵,寿喜煮酱汁250公克,芝麻油45...

材料 蕃薯200公克,盐1/2茶匙,沙拉油2大匙,面煳:40公克,水80㏄...

材料 红萝卜120公克,盐1/2茶匙,沙拉油2大匙,面煳:80公克,糯米粉40公克,水140㏄...

材料 牛肉薄片100公克,芦笋100公克,红甜椒1/3个,黄甜椒1/3个,沙拉油少许,寿喜烧酱汁50公克,蚝油10公克,白醋10公克,七味粉少许,盐少许...

材料 茄子1/2条,红萝卜20公克,高丽菜20公克,青椒20公克,红甜椒20公克,牛蒡20公克,韭菜3根,南瓜20公克,沙拉油3大匙,面煳:60公克,糯米粉30公克...

材料 马铃薯150公克,洋葱10公克,红辣椒5公克,芥末籽10公克,小茴香粉5公克,原味优格20公克,美乃滋50公克,白胡椒粉适量,盐适量...

材料 马铃薯30公克,蒜苗30公克,牛油20公克,小荳蔻3公克,鸡高汤200㏄,盐适量,白胡椒粉适量...

材料 肉丝120公克,箭笋120公克,蒜末10公克,葱末10公克,辣椒酱1大匙,陈年豆瓣酱1小匙,细糖1小匙,鸡粉1/4小匙,辣油1小匙,米酒2大匙,油1大匙,酱...

材料 马铃薯200公克,洋葱碎10公克,蒜碎10公克,姜碎5公克,红辣椒碎5公克,胡荽5公克,沙拉油500㏄,橄榄油20㏄,郁金粉15公克,原味优格50公克,高汤...

材料 鸡胸肉150公克,豆芽菜400公克,青椒30公克,辣椒15公克,蒜末10公克,A.盐1/3小匙,鸡粉1/2小匙,糖1/4小匙,胡椒粉少许,B.香油少许,油2大匙,...