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材料 主料:肉蟹2只重640克,葱约250克,姜约180克,干葱头少许。芡汁料:红糖粉,生粉各1茶匙,盐1/2茶匙,清水5汤匙。...

材料 主料:1,茭白半斤。2,葱半两。3,老姜一小小块。4,香油一匙。5,盐,味精适量。...

材料 主料:腊肉400克,蒜苗2棵,红辣椒1个,姜1块,米酒1小匙,盐少许...

材料 草虾、酒、盐、蛋白 做法...

材料 主料:冬瓜8薄片(修成长方形),火腿,红萝卜,香菇,西芹各8根...

材料 猪腰4只,青椒,红萝卜,洋葱,蚝油两大匙,砂糖一少匙,生粉水,姜片,蒜片,葱段。...

材料 主料:荷兰豆100g,冬菇(浸软)20g,蒜茸15g, 辅料:(a)椰菜花(切成小花)100g,番茄(切成楔状)100g,小玉米笋(切开两边)70g,蘑菇50g...

简介 咸辣鲜香,排骨粑软。 材料 主料:排骨,米粉,芫荽,豆瓣,豆腐乳汁,花椒,姜,葱,蒜,盐,味精,胡...

简介 啤酒味浓,草鱼咸、辣、香,有豆瓣味。 材料 主料:草鱼姜,蒜片,葱,豆瓣酱,红油,八角,花椒,香叶...

材料 主料:五花肉250克,蒜苔150克,辣椒2个,酒1大匙,酱油1大匙,糖半茶匙,盐半茶匙,清水4大匙...

简介 香浓软糯,口感独特。 材料 主料:小土豆, 辅料:五花肉,尖椒,香菜, 调料:盐,酱油,糖,八角,酒...

材料 主料:鲜木耳100克,腐竹50克, 辅料:红椒1只,葱5克, 调料:花生油10克,盐5克,味精3克,白糖1克,湿生粉重量...

材料 主料:刀豆,蘑菇,香菇,土豆,胡萝卜。盐,咖喱,椰浆。...

简介 肉嫩笋脆,下饭! 材料 主料:4人份  牛肉400克芦笋:300克红色甜椒1个...

简介 特点:红绿相间,味甜香适口。功效:降血脂,益心气。胡萝卜是“防癌蔬菜”之一。它对食道癌、肺癌、子宫癌等,均有一定预防作用。胡箩卜含有脂肪油、挥发油及降血糖物...

材料 主料:鲈鱼1条(约500克),姜,葱各10克,冬菜20克,红椒1只。花生油15克,生抽王(酱)30克,胡椒粉少许...

材料 主料:玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜40克,泡开香菇3朵,素虾仁精盐1/2小匙,味素1/3小匙,香油1小匙...

简介 色泽翠绿、鱼香味美 材料 主料:油麦菜, 辅料:豆豉鲮鱼罐头, 调料:葱,姜,蒜,鸡精,食用油...

材料 主料:原猪大肠200克,冬茹10克,生姜10克,葱10克,蒜子10克。 调料:花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,麻油5克,胡椒粉少许,...

简介 呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。 材料 主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5...

材料 主料:虾干,肉筋, 辅料:黄瓜,胡萝卜, 调料:姜,蒜片,食用油,盐,白糖,鸡精,料酒...

材料 主料:新鲜的鲜蘑200克,猪里脊肉300克,葱丝适量,盐,味精各适量,糖半茶匙,酱油2汤匙,淀粉少许。...

材料 主料:牛肉150克,西红柿150克,花生油50克,酱油50克,糖10克,盐5克,姜葱,料酒各适量。...

简介 色泽焦黄,口味香辣,鲫鱼肥嫩。 材料 主料:活鲫鱼2条(约75克),花生油150克,精盐2克,醋6克,酱油2...

材料 主料:五花猪肉一斤,宜宾芽菜半斤切一厘米长的段,将酱油约一两,白糖两大匙,味精适量放一个碗里,泡辣椒十个切段。...

简介 这道红烩牛肉配食大米饭最佳。 材料 炖好的牛肉200克,土豆250克,胡萝卜150克,芹菜150克,洋葱头100克...

材料 主料:官印黄豆干2块青蒜300公克辣椒1根盐,酱油少许...

简介 特点:黑白相衬,鲜嫩清香。功效:清利咽喉。 材料 主料:水发冬菇50克,净熟冬笋120克,酱油5克,白糖3...

简介 大蒜含有一种“配糖体”分,可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃,因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后,胃消除气味,可用浓茶漱口或...

材料 主料:海螺,葱,蒜,姜,盐,料酒,糖,生抽,淀粉...