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材料 主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!)...

简介 清淡、鲜香、滑嫩,爽! 材料 主料:凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片,葱五棵切段,蒜半头切片,老姜一小...

材料 主料:猪里脊肉(或者牛柳),蒜苗,芹菜,自己喜爱的蔬菜(推荐凤尾和黄瓜)花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,葱...

材料 猪手(前脚)1个,陈醋,糖,盐,酱油(老抽上色),五香粉,姜块,干辣椒,麻油...

材料 主料:带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克....

材料 主料:海蜇皮 做法...

材料 主料:原鲜猪腰150克,冬茹10克,生姜,葱各10克。 调料:花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,蚝油5克,胡椒粉少许,湿生粉20克,...

材料 主料:1,兔头(因为怕生的兔头吓着你们,在这里我就不给大家看它的PP了)。2,豆瓣酱一大匙。3,辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)。4,花椒粉一...

简介 微辣,主要是香。老吃清蒸的也没多大意思了,买条鱼来,取下肉,剩下的鱼头鱼骨用来煮汤,一鱼两吃,不错。 材料...

材料 主料:白菜,姜,蒜,苹果,梨,辣椒面,盐,味精...

材料 主料:上好的牛小里脊,大蒜,白菜,芹菜, 调料:酱油,芝麻油,淀粉,黄酒,黑胡椒,花椒,郫县豆瓣酱...

材料 主料:猪排骨500克.酱油,白糖,红醋,葱,姜,植物油等...

简介 味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。 材料 猪排骨1.5公斤,酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,...

简介 清脆爽口,油而不腻。 材料 主料:酸菜, 辅料:五花肉, 调料:盐,鸡精,料酒,花椒,大料,葱,姜,...

材料 主料:猪里脊肉300克,姜丝5克,葱丝20克,香菜10克,精盐,料酒,酱油,白糖,醋,味精,鲜汤,水淀粉,色拉油各适量。...

材料 草鱼 做法 1、草鱼...

材料 主料:瘦猪肉半斤,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,味精一咖啡匙,老姜一块(约半两),蒜一大个,泡红辣椒八,九个,木耳半两,豌豆尖(我用的...

材料 主料:料酒,花椒,生抽,豆瓣(最好用郫县豆瓣),盐...

材料 主料:猪肉,蒜薹,菜油,泡辣椒,酱油,味精,水豆粉适量。...

材料 主料:胡萝卜200克,牛腱200克,红枣8颗,姜2片,水1500毫升,酒少许,盐适量。...

简介 色泽美观,鲜香脆爽。 材料 主料:鲜猪腰250克,水发木耳30克,青蒜10克,酱油15克,料酒15克,葱,姜各...

简介 青鱼肉质鲜美,口感好.再与紫然的独特香味融合,味美绝伦。 材料 主料:青鱼,孜然,盐,酱油,食用油,姜...

简介 瓜嫩爽滑,鲜咸适口。 材料 主料:排骨500克,冬瓜500克, 辅料:姜1块,大料1个, 调料:盐,胡椒粉,味...

材料 主料:鲜活鲇鱼一条(约750克)。大蒜50克,香菜心15克,泡红辣椒15克,郸县豆瓣10克。素油500克,料酒15克,盐5克,葱10克,姜10克,白糖20克,酱...

材料 主料:带皮蹄膀一只。泡好的黄豆一碗。黑木耳。油咖喱和咖喱粉。...

材料 主料:虾仁12两*豆苗1/2斤*蛋白1/4个*盐,味精,胡椒粉,太白粉各少许。...

材料 牛肉,鲜百合,青红椒,姜,蒜 做法...

材料 带鱼,醋,100克,白糖175克,酱油,10克精盐3克,清汤300克,姜末,葱末,蒜末各少许,湿淀粉150克,花生油1750克...

简介 颜色鲜美,鱼肉肥嫩,刺脆香酥,味道特殊。 材料 主料:小活鲫鱼(最好10厘米左右长)1公斤,葱白600克。...

材料 猪肉,叉烧酱,花雕酒,蜜糖 做法...