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抹茶叶片饼干

简介 份量约50片 材料 糖粉110公克，奶油200公克，蛋1颗，鲜奶1又1/3大匙，低筋面粉285公克，抹茶粉2大匙... 详情 >

蜂蜜抹茶蛋糕

简介 抹茶和蜂蜜口味挺搭的呢，因为蜂蜜本来就是甜的，所以砂糖就必须相应减少了哦！ 材料 鸡蛋4个，蜂蜜50毫升，砂糖60克，抹茶粉... 详情 >

抹茶鸡蛋糕

材料 A.全蛋250公克，细砂糖100公克，B.低筋面粉96公克，澄粉20公克，抹茶粉4公克，C.奶油30公克，D.红豆馅适量... 详情 >

红豆抹茶煎饼

材料 A.中筋面粉130公克，泡打粉4公克，小苏打粉2公克，B.鸡蛋1颗，细砂糖30公克，抹茶粉2公克，水150㏄，C.蜜红豆110公克... 详情 >

和风抹茶蛋捲

材料 低筋面粉151公克，香草粉0.3公克，抹茶粉10公克，无水奶油182公克，细砂糖302公克，盐0.7公克，全蛋363公克... 详情 >

脆皮抹茶泡芙

材料 1.高筋面粉100公克，细砂糖60公克，奶油50公克， 2.泡芙面煳适量， 3.抹茶布丁馅适量... 详情 >

红豆抹茶戚风蛋糕

简介 书上的抹茶戚风蛋糕颜色诱人，为什么自己做出来的却是偏黄的，象块黄糖糕，是加了色素、抹茶粉的问题，还是灯光摄影的问题，找不到答案，先把它吃了再算吧。没有做过成功的戚风，是不会体... 详情 >

芒果抹茶蛋白冻卷

材料 蛋清4个，细砂糖120克，葡萄干20克，栗粉2串，香草粉0.25茶匙，盐0.25茶匙，泡打粉1茶匙，柠檬汁1瓶盖，酒适量，芒果1颗，抹茶粉2串，淡奶油125克... 详情 >

日式抹茶冰淇淋

材料 牛奶200克，淡奶油150克，蛋黄2个，糖80克，抹茶粉15克，玉米淀粉15克... 详情 >

黑豆抹茶戚风蛋糕

简介 1.配方中的黑豆要切碎，以避免蛋糕切片时，整颗黑豆跟着一起剥落。2.可购买市售的巧克力饼干并将它敲成碎屑状使用。 材料 热... 详情 >