酱煮紫苏

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酱煮紫苏

材料 紫苏600公克,小鱼干1/2杯,蒜头6∼7粒,水2杯,酱油3大匙,糖1小匙... 详情 >

酱煮莲藕

材料 莲藕,酱油,红糖,米酒,白芝麻,蜂蜜(或糖桂花) 做法... 详情 >

酱煮莲藕

材料 莲藕300公克,芝麻适量,酱油2又1/2大匙,酒2大匙,糖1大匙,果糖1大匙... 详情 >

树子酱煮鳕鱼

简介 切记一定要先将水煮沸,再放入鳕鱼来蒸。如果鱼片比较大,蒸的时间最多也不要超过15分钟,否则鱼肉会太老,就不好吃了。 材料... 详情 >

紫苏炒鸡翅

材料 鸡全翅5个,油,酒,生抽,糖,紫苏 做法... 详情 >

紫苏蒸冬瓜

简介 功效紫苏:开胃,预防感冒。冬瓜:利水清痰,清热解毒。 材料 冬瓜1斤,紫苏叶少许,豆豉少许,葱末,蒜末,生抽,生油,熟油... 详情 >

紫苏炒花甲

材料 花甲1斤,青椒1,紫苏叶适量,姜丝适量,蒜末适量,料酒适量,盐适量,生油适量,生抽适量,老抽适量,鸡粉适量... 详情 >

自制紫苏梅

简介 青梅是个好东西,据说腌青梅在盛夏泡上一杯可以治喉痛,解热暑.腌法也有很多,有咸的甜的,用来冲水做菜都行,记广东的"冰花梅酱"你就会有点印像了.我这个腌法是卖青梅的东莞阿姨教的.听了半天... 详情 >

紫苏淋茄子

简介 茄子又名吊菜子、矮瓜;隋帝对茄子有着特殊的偏好,称它为“昆仑紫瓜”;还有“落酥”之称。有一种传说,五代十国时,吴越国君钱的儿子是个瘸子,“瘸”、“茄”两字都含有“加”字形,百姓怕触忌讳... 详情 >

紫苏焖草鱼

简介 紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中,清痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎”。            ... 详情 >