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地中海香草焗鱼头

简介 那天在IDO自提DIY材料后，我在公交车上把新买的香草拿出来看，其中地中海蒜香香料我是一时好奇买的。我发现这个蒜香香料很香，忍不住猛嗅了好几下阿。我感觉这个绝对是百搭香料来的。适合... 详情 >

Tuna Tuna地中海沙拉

简介 材料 金枪鱼罐头，黑胡椒，紫甘蓝，小圆白菜，小西红柿1个，口维可千岛酱，优酪乳（酸奶），盐，大树牌橄榄油... 详情 >

地中海式鲜烤鲑鱼

简介 烹煮时要判断鲑鱼有没熟可用细铁针做测试，将细铁针插入1至2秒钟抽出，若针尖头摸起来是冷的表示没熟；若摸起是温的可依个人喜好再继续加热或起锅。鲑鱼可用鳕鱼代替口感也不错哦！... 详情 >

地中海火腿茄子酱三明治

材料 法式全麦面包2片，熏火腿肉超薄片6片，地中海茄子酱2小匙，奶酪2片... 详情 >

石斑地中海风

材料 石斑菲力200公克，蛤蜊6颗，红小蕃茄3颗，黄小蕃茄3颗，香料橄榄8颗，白酒20㏄，橄榄油15㏄，高汤150㏄，新鲜九层塔3片，新鲜百里香2支，义大利什锦香料适量，盐适量，... 详情 >

地中海松饼

材料 地中海预拌粉45公克，麻糬预拌粉225公克，低筋面粉30公克，蛋120公克，水360公克，起司粉12公克，盐3公克... 详情 >