咸鱼鸡粒豆腐煲相关内容

咸鱼鸡粒豆腐煲

简介 这道煲菜是我从前每次外食都要点的，因为我自己做来总是没有那个说不出来的口感。 将豆腐先用滚盐水浸泡2分钟去豆腥这个方法早前看专业厨师的菜谱就一直有提到过，但我自己对于豆腐的痴爱... 详情 >

咸鱼鸡粒豆腐煲

简介 如果买不到曹白咸鱼，可用咸鲑鱼或一般市售咸鱼也可以。 材料 盒装嫩豆腐1盒，曹白咸鱼50公克，鸡腿肉100公克，姜末1大匙，葱... 详情 >

咸鱼鸡粒煲饭

材料 鸡腿肉1/2只，咸鱼50公克，姜末20公克，葱花1支，青菜少许，油1小匙，调味酱油1小匙，太白粉1/2小匙，盐1/4小匙，糖1/4小匙，酒1/2小匙，香油1/4小匙，胡椒少许... 详情 >

咸鱼鸡粒饭糰

材料 花飞咸鱼200公克，鸡腿肉100公克，盐少许，胡椒粉少许，葱花2根，白饭适量，海苔适量... 详情 >

咸鱼肉饼煲饭

材料 白米155公克，咸鱼50公克，猪绞肉120公克，香菇1朵，姜末20公克，葱花1支，青菜少许，水240公克，油1大匙，酱油1小匙，盐1/4小匙，太白粉1/2小匙，糖1/4小匙，蛋1/2个，... 详情 >

咸鱼田鸡煲饭

材料 白米155公克，咸鱼40公克，田鸡120公克，葱段1支，姜片2片，青菜少许，水240公克，油1小匙，调味酱油1小匙，太白粉1小匙，盐1/4小匙，糖1/4小匙，香油1/2小匙，酒20㏄，... 详情 >

咸鱼茄子煲

简介 咸鱼茄子煲是广东一道有名的菜式，其普及程度绝不亚于重庆的回锅肉。咸鱼为深海鱼类，因为独特的奇咸而得名，故多用其为辅料且量不能多，而以咸鱼为辅料的茄子煲其味独到，茄子吸收咸鱼的... 详情 >

咸鱼炖豆腐

材料 豆腐一块，咸鱼一条，姜片，葱花，小白菜 做法... 详情 >

咸鱼蒸豆腐

简介 外锅水量：3/4杯水 材料 咸鲭鱼80公克，豆腐180公克，姜丝20公克，香油1/2茶匙... 详情 >

豆腐蒸咸鱼

材料 主料：北豆腐100克，咸鱼250克，辅料：猪肋条肉（五花肉）40克，调料：辣椒(红，尖，干)3克，姜2克，酱油5克，江米酒3克... 详情 >