沙茶牛肉河粉

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沙茶牛肉河粉

材料 河粉2张,牛肉片60公克,青江菜60公克,葱段2根,蒜末1小匙,姜末1小匙,蛋白1/2个,酱油1小匙,太白粉1小匙,高汤200CC,老抽1小匙,沙茶1大匙,盐1/2小匙,鸡精粉1小... 详情 >

越南牛肉河粉

材料 牛肉,牛筋丸,牛肉粉汤粉,越南河粉,桂皮,生姜,八角 做法... 详情 >

越南牛肉炒河粉

简介 花生也可用核桃、开心果等坚果类食材替代,但均须先压碎。 材料 1.牛后腿肉片225公克,2.蛋1颗,3.蒜头2颗,虾米1大匙,辣椒1... 详情 >

萝卜牛肉河粉汤

材料 A.萝卜1条,洋葱1/2颗,水1500㏄,鸡汤块1/2块,干贝小5颗,B.鲜美露18㏄,盐适量,C.河粉条适量,牛肉薄片100公克,高汤400㏄,水芹菜适量... 详情 >

泰式牛肉河粉捲

简介 若河粉皮冰过变硬,可放在蒸笼大火蒸5∼10分钟,即可恢復软度。 材料 河粉皮1张,无骨牛小排1条,豆芽菜适量,豌豆婴适量,香... 详情 >

葱烧牛肉河粉

材料 牛腩1500公克,河粉适量,胡萝卜适量,青江菜适量,A.辣碗底油45cc,蒜仁25公克,大葱120公克,B.蚝油45cc,冰糖20公克,C.中式牛骨高汤4500cc,盐18公克... 详情 >

越南牛肉河粉

 “一提到越南美食,先让人想到越南河粉。没错,越南河粉是越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道不但在越南大名鼎鼎,还随着越南移民被传到了世界各地。有记载说,越南河粉最早是由... 详情 >

芋香椰汁牛肉河粉

材料 沙朗肉片300公克,芋头120公克,椰汁200cc,河粉280公克,西式牛骨高汤1200cc,九层塔少许,辣椒少许,盐12g,白胡椒粉5g... 详情 >

沙茶牛肉片

 “这个“煮意”是从网上得来的,以前都想不到沙茶和牛肉的结合,而且是那么的和谐美味,笔者没有完全按照视频做,靠自己的想象和经验,做出了一道美味的菜。这道菜比较温和,老少咸宜,下饭佳品。牛、牛、牛,还是牛,... 详情 >

“沙茶牛肉”

简介 妈妈每次吃火锅都爱点沙茶酱,可是总吃火锅会上火啊,所以决定做个沙茶牛肉给她过过瘾。结果,妈妈又展现了她无比巨大的吃的潜力,把一大盘剩饭消灭光了,最后还虎视眈眈盯着我的面。。。... 详情 >