牛河相关内容

干炒牛河

简介 干炒牛河，乃是广东的地道菜式了，难度类似传说中的蛋炒饭，材料简单，要做好不容易。所以我炒得马马虎虎，我以后会在《天堂美食日记》特别开一篇关于炒牛河的系列。详细介绍这个美食。这... 详情 >

干炒牛河

材料 牛柳，绿豆芽，洋葱，大葱，河粉，葱蒜末，黄油，蛋青，黄酒，淀粉(团粉)，蚝油，老抽，盐(盐)，白砂糖，味精... 详情 >

干炒牛河

简介 爱上牛河已经很多年。因为它美味，因为它有荤有素搭配合理，因为它方便省事，更是因为它只需刷一盘一筷：）    做饭快，刷碗快，才是真正的快晚餐。      买上几块干牛河备着，懒得大张旗... 详情 >

干炒牛河

简介 地道风味小吃--------干炒牛河  干炒牛河是广式小吃的经典系列，讲究的是鲜香爽滑，不油不腻。吃完河粉后盘底不能有多余的油分，所以这个菜油的用量、火候的掌握非常关键；河粉在菜市场就... 详情 >

干炒牛河

材料 牛肉片60公克，银芽50公克，韭黄30公克，洋葱20公克，新鲜河粉250公克，沙拉油2大匙，老抽1/2茶匙，A.嫩精1/4茶匙，太白粉1茶匙，酱油1茶匙，蛋白1大匙，B.酱油1茶匙，... 详情 >

干炒牛河

材料 河粉2张，牛肉片60公克，洋葱丝1/2颗，豆芽50公克，韭黄段50公克，蛋白1/2个，酱油1小匙，太白粉1小匙，老抽1小匙，酱油1大匙，盐1/3小匙，鸡精粉1小匙... 详情 >

潮州豉椒牛河

材料 河粉2张，牛肉片60公克，豆芽40公克，青椒50公克，洋葱1/4颗，姜末1匙，豆豉20公克，红辣椒1条，蒜末1匙，蛋白1/2个，酱油1小匙，太白粉1小匙，酱油2小匙，蚝油2小匙，... 详情 >