鱼杂炖萝卜相关内容

鱼杂炖萝卜

材料 青甘鱼杂500公克，白萝卜1条，姜1小块，青葱1根，细砂糖500㏄，酱油70㏄，味淋50㏄，酒30㏄... 详情 >

鱼杂包括哪些？_鱼杂的功效与作用_干锅鱼杂的做法_红烧鱼杂的做法

鱼杂包括哪些？鱼籽、鱼泡、鱼肚、鱼白、鱼肠、鱼眼睛等的部位鱼杂的功效与作用1、明目作用鱼杂中富含维生素，能够起到明目的作用，而且很容易被人体消化吸收，因此，对于视力偏弱的人来说，可以常吃些鱼杂。2、降低... 详情 >

石锅鱼杂

简介 黄河水是个俗人，比较喜欢吃下水之类的食物，什么猪蹄、羊蹄、肚子、大肠、猪头肉……在黄河水眼里都是珍馐美味，鱼籽、鱼鳔、鱼肠我也超喜欢～～～^_^ 材料... 详情 >

鲜鱼鱼杂高汤

简介 适用于作清汤时，火锅汤底、鱼料理的淋酱、蒸汁。备註：鱼杂可使用新鲜无特殊味道的白肉、鱼头、下巴、中骨、尾巴，如河豚、鲷、石斑、比目鱼来应用。 材料... 详情 >

泡萝卜的功效与作用_泡萝卜原料_泡萝卜做法

泡萝卜的功效与作用消积滞;化痰清热;下气宽中;解毒泡萝卜原料白萝卜一颗、胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露。泡萝卜做法11、把白萝卜切成小块，洒上粗盐放置三个小时以上，等白萝卜变软，滤... 详情 >

青萝卜的选购_青萝卜的存储_青萝卜的食用方法

青萝卜的选购购买的时候，要看表皮光滑，而且整体皆有弹力，带有绿叶的萝卜。此外，挑选的时候要在手里掂一下，分量较重，感觉沉甸甸的比较好。以防买到空心萝卜。青萝卜属生食绿色品种，细长圆筒形，皮翠绿色，尾端... 详情 >

牛肉萝卜豆腐汤(牛肉牛肉萝卜汤)

牛肉牛肉萝卜汤1、牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐，放入山楂和几片姜；2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块；3、如果有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，能让萝卜更... 详情 >

牛肉玉米萝卜汤(萝卜玉米牛腩汤)

萝卜玉米牛腩汤用料牛腩 500克，白萝卜 1根，姜片 6片，蒜瓣 4瓣，干辣椒 4个，桂皮 1块，八角 2个，香叶 2片，冰糖 4克，盐 2克，酱油 2勺，料酒 2勺，做法步骤步骤 1先烧一锅水，同时将牛腩切块。步骤 2将牛腩放入... 详情 >

初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕

简介 萝卜糕是广东茶点里必不可少的小食，更在春节特色食物中名列榜首，足可见广东人对萝卜糕的钟爱。    我这个北方人就入乡随俗，也来做个萝卜糕应年味儿。这次萝卜糕没有自己做，用的是成品... 详情 >

胡萝卜的选购_胡萝卜的存储_胡萝卜的食用方法

胡萝卜的选购以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细。体型太... 详情 >