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鱼杂包括哪些？_鱼杂的功效与作用_干锅鱼杂的做法_红烧鱼杂的做法

鱼杂包括哪些？鱼籽、鱼泡、鱼肚、鱼白、鱼肠、鱼眼睛等的部位鱼杂的功效与作用1、明目作用鱼杂中富含维生素，能够起到明目的作用，而且很容易被人体消化吸收，因此，对于视力偏弱的人来说，可以常吃些鱼杂。2、降低... 详情 >

石锅鱼杂

简介 黄河水是个俗人，比较喜欢吃下水之类的食物，什么猪蹄、羊蹄、肚子、大肠、猪头肉……在黄河水眼里都是珍馐美味，鱼籽、鱼鳔、鱼肠我也超喜欢～～～^_^ 材料... 详情 >

鲜鱼鱼杂高汤

简介 适用于作清汤时，火锅汤底、鱼料理的淋酱、蒸汁。备註：鱼杂可使用新鲜无特殊味道的白肉、鱼头、下巴、中骨、尾巴，如河豚、鲷、石斑、比目鱼来应用。 材料... 详情 >

鱼杂炖萝卜

材料 青甘鱼杂500公克，白萝卜1条，姜1小块，青葱1根，细砂糖500㏄，酱油70㏄，味淋50㏄，酒30㏄... 详情 >