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滑蛋牛肉粉丝煲

材料 冬粉250公克，牛里肌肉丝225公克，豆芽菜1/2杯，香菇片3朵，笋丝1/2杯，葱段1支，高汤5杯，蛋黄1个，葱花2大匙，香菜2大匙，鸡粉1小匙，太白粉水1/2杯... 详情 >

牛肉粉丝煲

材料 牛肉末，粉丝，盐，青蒜末 做法 1.牛肉... 详情 >

沙茶粉丝牛肉煲

材料 牛肉片300公克，冬粉100公克，水100㏄，沙茶酱1大匙，盐1/4茶匙，糖少许，太白粉1/2茶匙... 详情 >

滑蛋牛肉

材料 鸡蛋2只，牛肉250克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量... 详情 >

滑蛋牛肉丼

材料 牛肉片80公克，洋葱50公克，鸡蛋1颗，白饭1碗，奶油5公克，味淋1大匙，酱油2茶匙，柴鱼汁50㏄... 详情 >

滑蛋牛肉

材料 牛肉片200公克，蛋3颗，葱1支，蒜头2颗，盐少许，嫩精1/4小匙，糖1小匙，酱油1小匙，酒1大匙，水4大匙... 详情 >

滑蛋牛肉片

材料 牛肉片200公克，红萝卜100公克，沙拉笋100公克，新鲜木耳50公克，蒜头2颗，青葱1支，蛋2颗，酱油1茶匙，白胡椒粉少许，水1/2杯，鸡粉少许，酒1茶匙，酱油1茶匙，水1大匙... 详情 >

滑蛋牛肉粥

材料 牛肉6两，鸡蛋2个，广东粥粥底8杯，嫩精少许，太白粉少许，胡椒粉少许，盐1又1/2小匙，鸡粉1小匙，香油少许... 详情 >

番茄滑蛋牛肉饭

材料 米饭1碗，番茄2个，牛里脊肉100克，鸡蛋1个，葱小半根，姜片3-4片，盐1-4小匙，料酒（分两次放，一次1小匙）2小匙，淀粉0.25小匙，色拉油1大匙，清水半杯，酱油1小匙，... 详情 >

茄子粉丝煲

“热腾腾的冬季热菜，作为一个粉丝控怎么做都是绝了……”主料粉丝一捆茄子1根肉末100克酱油适量蚝油适量辅料糖少许芹菜少许1.准备好粉丝然后放砂锅里2.锅中油烧热放入蒜末爆香3.然后放入茄子下去翻炒4.再倒入肉末不断翻... 详情 >