嘉义阿里山便当相关内容

嘉义阿里山便当

简介 用里肌肉与五花肉来做材料，是为了取里肌肉的筋性口感及五花肉的油性口感与香味，使两者呈现完美的调和。 作法中亦可用电锅代替小火卤煮，而且水较不易煮干。 材料... 详情 >

阿里山便当

简介 1.五花肉卤汁配方请参考关山便当。2.卤蛋的作法请参考怀旧排骨菜饭便当。3.素炒龙鬚菜请参考池上便当。 材料 去骨里肌肉300公... 详情 >

嘉义方块酥

简介 方块酥需以低温长时间慢慢烤焙，才能完美展现层次的风味。 材料 油皮1：5公克，中筋面粉600公克，油皮2：200公克，沸水300公... 详情 >

嘉义新港饴

材料 1.太白粉100公克，水100公克，2.麦芽糖300公克，洋菜粉170公克，3.细砂糖400公克，脱皮花生粒300公克... 详情 >

嘉义方块酥

简介 方块酥需以低温长时间慢慢烤焙，才能完美展现层次的风味。 材料 盐600公克，冷水300公克，沙拉油150公克，炒熟白芝麻150公克... 详情 >

嘉义新港饴

材料 太白粉100公克，水100公克，麦芽糖300公克，洋菜粉170公克，细砂糖400公克，脱皮花生粒300公克... 详情 >

嘉义喷水鸡肉饭

材料 八角2粒，姜片2片，红葱头酥1大匙，盐1/2大匙，糖1/2大匙，酒1大匙，淡色酱油2大匙，高汤3杯，胡椒粉1/4小匙... 详情 >

饭团便当

简介 由于材料有限。。。只能做了最简单的2款。。。还好，最后，DOGDOG还说好吃。。。还说芥辣不够。。。这个人。。。又不想想自己的胃。。。虽然饭团很简单，但是味道也很不错。。。拿去做野... 详情 >

早餐便当

简介 红薯饼冬天里我们没少吃，因为又简单又好吃。我家懒龙这个不爱吃红薯的家伙都说很不错。这个饼实在是最简单的一种饼，红薯在煮晚饭的时候就放在饭里面一起就蒸熟了，也不用另外费能源去煮... 详情 >

串烧便当

材料 猪肉片8片，小香肠3个，热狗2条，青椒少许，腌萝卜片2片，白饭1/2碗，竹签5支，四季豆少许，红萝卜少许，酱油1/2大匙，辣椒粉1小匙，油2小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，盐... 详情 >