嘉义阿里山便当
嘉义阿里山便当相关内容
嘉义阿里山便当
简介 用里肌肉与五花肉来做材料,是为了取里肌肉的筋性口感及五花肉的油性口感与香味,使两者呈现完美的调和。 作法中亦可用电锅代替小火卤煮,而且水较不易煮干。 材料... 详情 >
阿里山便当
简介 1.五花肉卤汁配方请参考关山便当。2.卤蛋的作法请参考怀旧排骨菜饭便当。3.素炒龙鬚菜请参考池上便当。 材料 去骨里肌肉300公... 详情 >
嘉义方块酥
简介 方块酥需以低温长时间慢慢烤焙,才能完美展现层次的风味。 材料 油皮1:5公克,中筋面粉600公克,油皮2:200公克,沸水300公... 详情 >
嘉义新港饴
材料 1.太白粉100公克,水100公克,2.麦芽糖300公克,洋菜粉170公克,3.细砂糖400公克,脱皮花生粒300公克... 详情 >
嘉义方块酥
简介 方块酥需以低温长时间慢慢烤焙,才能完美展现层次的风味。 材料 盐600公克,冷水300公克,沙拉油150公克,炒熟白芝麻150公克... 详情 >
嘉义新港饴
材料 太白粉100公克,水100公克,麦芽糖300公克,洋菜粉170公克,细砂糖400公克,脱皮花生粒300公克... 详情 >
嘉义喷水鸡肉饭
材料 八角2粒,姜片2片,红葱头酥1大匙,盐1/2大匙,糖1/2大匙,酒1大匙,淡色酱油2大匙,高汤3杯,胡椒粉1/4小匙... 详情 >
去台湾别盲目!吃透这些门道,基隆、台中、嘉义美食等你来尝
# 台湾美食探秘台湾,这座美丽的岛屿不仅风光旖旎,更有着令人垂涎欲滴的美食。让我们一同走进台湾各地,探寻那些独特的美味佳肴。基隆庙口夜市的花枝羹和天妇罗堪称一绝。花枝羹以新鲜花枝为主料,花枝切成小块,搭... 详情 >
饭团便当
简介 由于材料有限。。。只能做了最简单的2款。。。还好,最后,DOGDOG还说好吃。。。还说芥辣不够。。。这个人。。。又不想想自己的胃。。。虽然饭团很简单,但是味道也很不错。。。拿去做野... 详情 >
早餐便当
简介 红薯饼冬天里我们没少吃,因为又简单又好吃。我家懒龙这个不爱吃红薯的家伙都说很不错。这个饼实在是最简单的一种饼,红薯在煮晚饭的时候就放在饭里面一起就蒸熟了,也不用另外费能源去煮... 详情 >
