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双色娘惹糕

材料 在来米粉80公克，莲藕粉170公克，太白粉50公克，细砂糖150公克，盐3公克，椰浆900公克，香兰汁6滴... 详情 >

娘惹糕

简介 先前倒入的粉浆必须完全蒸熟才能再继续倒入，蒸出来的娘惹糕才会层次分明。 材料 椰浆1罐(400㏄)，细砂糖300公克，树薯粉400... 详情 >

娘惹糕

材料 原料：米粉300公克，面粉40公克，鸡蛋3颗，清水120公克，细砂糖40公克，三花奶水10公克，红豆20公克，各色班单香精各约5毫升，橙汁适量，椰奶适量 工具：模型数个，保鲜... 详情 >

娘惹鸡

简介 炸油要够热才放入鸡块，但一放下去就要马上转成小火，将鸡肉慢慢炸熟，再转为大火炸一下就可起锅，这样可使鸡皮炸得更香脆。 材料... 详情 >

娘惹咖哩排骨饭

材料 A.猪五花腩排500公克，马铃薯150公克，红萝卜50公克，洋葱1/2个，椰奶3大匙，沙拉油3大匙，水500㏄，香米白饭1碗，B.蒜仁30公克，红葱头40公克，姜15公克，红辣椒3根，... 详情 >

可可双色面包卷

材料 高粉250克，糖45克，盐4克，酵母5克，牛奶105克，蛋黄60克，黄油20克，辅料：可可粉15克，牛奶15克，热水10克... 详情 >

双色豆腐

材料 豆腐200克，鸭血200克，香葱4棵，淀粉适量，食用油30克，香油1小匙，酱油1/2大匙，黑胡椒粉1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙... 详情 >

双色珍珠丸子

材料 猪肉馅300克，黑糯米75克，白糯米75克，盐1/2茶匙（3克），花椒粉1/2茶匙（3克），鸡精1/2茶匙（3克），料酒1汤匙（15ml)，香油1茶匙（5ml），清水5汤匙（75ml)，姜末，... 详情 >

双色春卷

材料 面皮子(我偷懒买了现成的面皮子)，红豆，绿豆，白糖，食用油 做... 详情 >

双色补血汤

材料 猪血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨汤，姜丝，蒜片适量 做法... 详情 >