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蚝油鲜竹卷

简介 份量：12份 材料 腐皮120公克，肥肉丁30公克，香菇丁30公克，红萝卜丁30公克，韭黄末30公克，笋丝30公克，糖1大匙，盐1小匙，... 详情 >

滑肉烩鲜竹

材料 主料：鲜腐竹，瘦肉3两，蘑菇，青豆2汤匙，胡萝卜，蒜头1粒，姜片。 调料：盐及糖各1/4茶匙，生粉1茶匙，蛋白1汤匙，麻油少许，水及油各1/2汤匙。芡汁：水1杯，蚝油及生... 详情 >

荷叶蚝油糯米鸡

材料 糯米，荷叶，香菇，蘑菇，鸡腿（琵琶腿），蚝油，生姜粉，五香粉，盐，老抽，生抽，棉线... 详情 >

蚝油炒鲜虾

 “蚝油腌制过的虾，肉质紧实，味美鲜嫩。” 主料鲜虾 300g 辅料姜 2片 葱 适量 蒜 4瓣 水淀粉 2勺 调料蚝油 3勺 芝麻香油 1勺 料酒 1勺 色拉油 1勺... 详情 >

蚝油青椒牛肉丁

材料 牛肉，青椒，蚝油，盐，生抽，生粉，姜，料酒 做法... 详情 >

蚝油鲜菇滑牛肉

材料 新鲜牛肉150克，草菇150克，蒜蓉10克，姜蓉10克，香葱碎10克，腌肉料：嫩肉粉1/8小匙，蚝油1大匙，生抽1大匙，砂糖1/4小匙，鸡精1/4小匙，料酒1小匙，水淀粉1大匙(玉米... 详情 >

蚝油牛肉

材料 牛肉300克，菜心200克，大葱20克，姜20克，淀粉15克，耗油15克... 详情 >

蚝油双孢菇

材料 西兰花，双孢菇，盐，鸡粉，葱花，姜末，酱油，蚝油，香油 做法... 详情 >

蚝油牛肉

材料 牛肉，苏打粉，蚝油10克，鸡蛋，料酒，干淀粉，生抽，盐，姜末，鸡精，糖，土豆... 详情 >

蒜茸蚝油豆角

材料 蚝油，蒜，豆角一把，盐，鸡精，油，料酒 做法... 详情 >