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红酒炖牛肉调味汁

材料 牛肉高汤500cc，橄榄油3大匙，红酒250cc，番茄煳2汤匙，胡萝卜1根，黑橄榄5颗，西芹1根，洋芋2颗，洋菇5朵，洋葱1颗，百里香1茶匙，月桂叶2片，盐少许，黑胡椒粗粉少许... 详情 >

红酒洋梨调味汁

材料 红酒430cc，柳丁1颗，柠檬1颗，砂糖120公克 做法... 详情 >

红酒鸡排调味汁

材料 鸡高汤240cc，奶油2汤匙，红酒4杯，培根200公克，蘑菇150公克，洋葱2颗，蒜头10颗，百里香1茶匙，月桂叶1片，盐少许，黑胡椒粗粉少许... 详情 >

红酒巧克力梨调味汁

材料 红葡萄酒240cc，柠檬1/2颗，巧克力120公克，糖60公克 做法... 详情 >

红酒炖牛肉

材料 A，牛肉250克，洋葱半个，土豆一个，蘑菇50克，B，蕃茄沙司一小勺，红酒25毫，牛高汤250毫升，调味料：，橄榄油，盐，黑胡椒粉... 详情 >

红酒炖牛肉

材料 牛肋条600公克，红萝卜300公克，苹果2个，蘑菇200公克，青花菜200公克，奶油2大匙，蒜末15公克，洋葱末15公克，牛高汤2000㏄，A.红酒200㏄，褐酱2大匙，月桂叶2片，百里... 详情 >

红酒炖牛肉烩饭

材料 牛腩300公克，红萝卜1/2条，蕃茄1颗，蘑菇60公克，蒜2粒，月桂叶1片，面粉2大匙，高汤600㏄，红酒300㏄，蕃茄煳40公克，百里香少许，胡椒粉少许，糖适量，盐适量，胡椒... 详情 >

勃艮第红酒炖牛肉

 “勃艮第红酒炖牛肉，也叫勃艮第炖牛肉，是一道发源于勃艮第地区的传统的法国菜。特点是使用勃艮第红酒，高汤和辛香料将肉块焗烤长达4个钟头。” 主料供炖煮牛肉块 400 克 卓林齐安迪干红葡萄酒 200 毫升... 详情 >

红酒牛肉淋酱

材料 牛五花肉薄片150公克，匈牙利红椒粉1公克，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉25公克，胡萝卜60公克，蘑菇80公克，大蒜5公克，沙拉油15㏄，奶油15公克，红酒100㏄，原味鸡高... 详情 >

红酒牛肉蛋包饭

简介 奶油炒饭制作方式请参考本站食谱-奶油炒饭红酒牛肉淋酱制作方式请参考本站食谱-红酒牛肉淋酱 材料 鲜奶15㏄，盐少许，胡椒粉... 详情 >