红酒炖牛肉烩饭

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红酒炖牛肉烩饭

材料 牛腩300公克,红萝卜1/2条,蕃茄1颗,蘑菇60公克,蒜2粒,月桂叶1片,面粉2大匙,高汤600㏄,红酒300㏄,蕃茄煳40公克,百里香少许,胡椒粉少许,糖适量,盐适量,胡椒... 详情 >

蚝油牛肉烩饭

材料 牛肉片200公克,洋葱1/3颗,青椒1/2颗,红萝卜少许,辣椒1条,蒜2粒,姜少许,A.蚝油1大匙,水300㏄,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,盐适量,B.酱油1小匙,太白粉水适量,香... 详情 >

起士牛肉堡烩饭

材料 牛绞肉300公克,洋葱1颗,蕃茄1颗,起司丝30公克,蛋1颗,蒜2粒,巴西里少许,蕃茄煳1大匙,梅林辣酱1小匙,红酒1小匙,糖1小匙,盐1小匙,高汤350㏄,起司丝25公克,月... 详情 >

蚝油牛肉烩饭

材料 主料:牛肉薄片150公克、秋葵5条、葱1支、辣椒1/2条、沙拉油1又1/2大匙、蚝油2大匙、水1/2杯、太白粉水(太白粉1/2大匙加水2大匙)、热白饭1碗、酱油1/2大匙、沙拉油1小匙... 详情 >

川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭

材料 白饭,蒜片,小番茄(西红柿),芥蓝菜,油香麻油,嫩牛肉片,豆瓣腐乳,台湾牛头牌沙茶酱,米酒酱油蛋适量,糖适量,淀粉适量... 详情 >

勃艮第红酒炖牛肉,号称人类最美味牛肉?#红酒炖牛肉 #美食制作

勃艮第红酒炖牛肉是一道经典的法式菜肴,以其浓郁的风味和醇厚的口感而备受喜爱。下面就来详细介绍这道菜所需的食材与准备工作。**一、食材介绍**1. **牛肉**:一般选择牛腩或牛肋条。牛腩肉质鲜嫩,有一定的脂肪含... 详情 >

如何用红酒烧牛肉(红烧牛肉可以用红酒吗)

红烧牛肉可以用红酒吗用料:牛腩500克土豆2个八角1-2个葱2根姜几片胡萝卜1根冰糖几块老抽1勺花椒数粒生抽2勺豆瓣酱一大勺盐一勺醋小半勺周幺姑四川红烧牛腩最正宗的做法步骤:步骤1  牛腩提前泡出血水,在高压锅里加姜... 详情 >

红酒炖牛肉

材料 A,牛肉250克,洋葱半个,土豆一个,蘑菇50克,B,蕃茄沙司一小勺,红酒25毫,牛高汤250毫升,调味料:,橄榄油,盐,黑胡椒粉... 详情 >

红酒炖牛肉

材料 牛肋条600公克,红萝卜300公克,苹果2个,蘑菇200公克,青花菜200公克,奶油2大匙,蒜末15公克,洋葱末15公克,牛高汤2000㏄,A.红酒200㏄,褐酱2大匙,月桂叶2片,百里... 详情 >

勃艮第红酒炖牛肉

 “勃艮第红酒炖牛肉,也叫勃艮第炖牛肉,是一道发源于勃艮第地区的传统的法国菜。特点是使用勃艮第红酒,高汤和辛香料将肉块焗烤长达4个钟头。” 主料供炖煮牛肉块 400 克 卓林齐安迪干红葡萄酒 200 毫升... 详情 >