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田螺奶油酱

材料 奶油300公克，白酒2汤匙，洋葱末3汤匙，红葱头末1汤匙，蒜末2汤匙，百里香1茶匙，巴西里末40公克，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙... 详情 >

基本奶油酱

材料 无盐奶油150g，白油150g，糖粉200g，盐1g 做法... 详情 >

澄清奶油酱

材料 无盐奶油120公克，盐适量，胡椒粉适量 做法... 详情 >

奶油酱汁

材料 洋葱碎30g，奶油2大匙，橄榄油1大匙，鲜奶油1大匙，牛奶150cc，玉米粉1大匙，盐少许，黑胡椒少许... 详情 >

奶油柠檬酱汁

材料 水150cc，奶油150g，柠檬汁30cc，白胡椒少许，盐少许，糖少许，玉米粉1/2茶匙，动物性鲜奶油30cc... 详情 >

奶油咖哩酱

材料 奶油300公克，白酒4汤匙，洋葱末250公克，红葱头末1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，咖哩粉2茶匙... 详情 >

奶油柠檬酱汁

材料 奶油150公克，动物性鲜奶油80cc，柠檬汁2汤匙，柠檬皮末1茶匙，水150cc，玉米粉1茶匙，糖少许，盐少许，白胡椒粉少许... 详情 >

百里香味奶油酱

材料 奶油300公克，白酒2汤匙，法式芥末酱2茶匙，柠檬1颗压汁，洋葱末2汤匙，巴西里末2汤匙，百里香1茶匙，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙... 详情 >

香槟奶油酱

材料 香槟30cc，鲜奶油250cc，红酒醋20cc，柠檬汁2茶匙 做法... 详情 >

法式芥末奶油酱

材料 动物性鲜奶油150cc，法式芥末酱3汤匙，柠檬汁2汤匙，香菜末少许，巴西里末1汤匙，糖1汤匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙... 详情 >