乌龙面火锅汤底

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乌龙面火锅汤底

材料 小鱼高汤900cc,鸡骨高汤400cc,淡口酱油80cc,味淋100cc 做法... 详情 >

海鲜什锦火锅汤底

材料 柴鱼高汤1000cc,淡口酱油55cc,味淋45cc 做法... 详情 >

咖哩火锅汤底

材料 柴鱼高汤900cc,酱油30cc,味淋30cc,砂糖18公克,咖哩粉2大匙... 详情 >

菌汤火锅:用云南野生菌打造鲜香四溢的美味汤底

一个火锅底料你总不往里涮啊,都赶上洗脸盆了,太鲜了!我开店的时候这个配方香到客人排满五条街,数到三十九!你也会菌汤火锅?冬天里的一只鸡,处理干净以后,汆水去腥,加上去腥三剑客,撇去浮沫,等会煮汤底干啥... 详情 >

上海流行的什锦暖锅,汤底浓郁有营养、味道鲜美,涮火锅过瘾还不上火!

# 什锦暖锅的特点什锦暖锅,作为一道备受喜爱的美食,具有独特而诱人的特点。首先,什锦暖锅的汤底浓郁且营养丰富。其食材搭配精妙绝伦,通常选用多种肉类、禽类、海鲜以及各类蔬菜等作为汤底原料。例如,选用鲜嫩的... 详情 >

咖哩乌龙面

材料 A.洋葱1/2颗,五花薄片肉50公克,冷冻熟乌龙面1人份,红萝卜片1片,油豆腐1片,菠菜适量,辛辣口味咖哩块25公克,牛奶100㏄,B.蔬菜高汤400㏄,淡色酱油20㏄,味淋20㏄... 详情 >

猪肉炒乌龙面

材料 猪五花肉片100公克,冷冻熟乌龙面2包,香菇1朵,绿豆芽100公克,韭菜2株,葱1支,老姜数片,水100㏄,鸡粉3公克,盐少许,盐少许,酒少许,酱油少许,胡椒少许... 详情 >

炒乌龙面

材料 乌龙面1人份,猪五花薄肉片60公克,洋葱1/3颗,高丽菜80公克,青椒40公克,黄甜椒40公克,红甜椒40公克,水40㏄,柴鱼酱油1大匙... 详情 >

锅烧乌龙面

材料 乌龙面1人份,鸡肉2块,鲜虾2尾,蛤蜊3颗,油豆腐1块,白菜100公克,红萝卜片1片,汤底:300㏄,酱油1小匙,味淋1/2大匙,米酒1大匙,盐少许... 详情 >

乌龙面海苔寿司捲

材料 乌龙面条1/3包,蟹肉条2条,海苔片1片,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,七味粉适量,A.水100公克,味淋20公克,酱油20公克,B.柴鱼素1公克... 详情 >