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蕃茄罗勒酱

材料 蕃茄2个，九层塔叶碎20公克，义大利香料1茶匙，百里香1/2茶匙，动物性鲜奶油30cc，玉米粉1茶匙，奶油50公克，高汤500cc，黑胡椒粉1/2茶匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙... 详情 >

蕃茄罗勒面

材料 义大利面100公克，蕃茄1颗，洋葱30公克，九层塔1片，青酱1大匙，义大利醋1大匙... 详情 >

罗勒蕃茄乳酪

材料 红蕃茄1个，新鲜马芝拉乳酪适量，新鲜罗勒叶适量，洋葱细丁适量，橄榄油适量，义大利陈年醋适量，盐少许，黑胡椒粉少许... 详情 >

罗勒蕃茄面

简介 蕃茄酱汁的作法：用橄榄油爆香2大匙的洋葱细丁及1/2大匙的蒜末，再加入2个红蕃茄(去皮去籽切成丁状)、少许切碎的荷兰芹、1小匙干燥奥勒冈、500㏄的水(或香草高汤)用小火熬至汤汁减半，放... 详情 >

罗勒酱

材料 番茄2个，义大利香料1茶匙，百里香1茶匙，高汤250cc，动物性鲜奶油20cc，九层塔叶碎15g，盐1/2茶匙，黑胡椒粗粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，玉米粉1茶匙... 详情 >

蕃茄酪酱香肠

材料 烤熟香肠1条，熟酪梨1/2颗，美乃滋2大匙，蕃茄丁2大匙，巴西里末1小匙，盐1/4小匙... 详情 >

蕃茄蒜酱牛肉

简介 大部分超市均可买到美乃滋蒜酱。若要自制，可在美乃滋酱中加入碎烤蒜。 材料 沙朗牛排800g，芥菜叶250g，豌豆苗250g，义式综... 详情 >

吉利猪排佐蕃茄甜椒酱

材料 里肌肉75克，披萨丝20克，甜椒60克，牛蕃茄20克，洋葱25克，蕃茄煳20克，白酒醋10克，糖10克，盐少许，水20克，橄榄油30克，青花菜50克... 详情 >

西芹罗勒辣香干

简介 最近读到几篇关于素食可以缓解大气变暖的文章，给自己的素食生活又多了一个强有力的理由。不过因为我还是吃奶制品和鸡蛋的，看来环保做得还不够到位（继续努力吧）。通常素食在西方分为三... 详情 >

松子罗勒卷

简介 pizza面团是不是只能做pizza呢？必然不是啦~去年师傅生日前夕，我对做面包还不是太熟练的时候，就想起，可以做些对发酵要求不是太高的点心，于是想起了pizza面团~用基础的pizza面团，撒上... 详情 >