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西西里慕斯

材料 红色慕斯：15公克，覆盆子泥117公克，细砂糖64公克，鲜奶油250公克，白兰地20公克，白色慕斯：117公克，细砂糖64公克，吉利丁15公克，鲜奶油250公克，白兰地20公克，绿... 详情 >

西西里迷你塔

材料 原味塔皮迷你10个， 内馅：85公克，蜂蜜100公克，鲜奶油40公克，奶油20公克，南瓜子300公克... 详情 >

西西里冰淇淋

材料 蛋黄5个，鲜奶油200克，玉米淀粉30克，白兰地30毫升，细砂糖100克，牛奶550克... 详情 >

西西里海鲜饭

材料 白米200克，鲜虾6只，淡菜6个，中卷30克，蛤蜊12颗，蕃红花粉3克，青豆仁30克，特级橄榄油10C.C... 详情 >

鼠尾草西西里猪排

简介 义大利风干火腿(Parma Ham)可至进口食材行购买，因为味道很咸，所以一定要切成薄片喔！ 材料 小里肌肉3片，新鲜鼠尾草6片，义... 详情 >

西西里起士猪排

材料 猪里肌肉2片，烟燻起士片1片，火腿片1片，沛克力诺起士30g，低筋面粉适量，蛋1个，面包粉100g，高丽菜40g，蕃茄30g，美乃滋适量，柠檬片1片，巴西里碎适量... 详情 >

西西里海龙王汤

材料 明虾1尾，干贝1粒，乌贼1块，蛤蜊1个，蟹肉0.5g，花蚧蚶1支，新鲜干贝10g，蕃茄酱汁20g，橄榄油10㏄，大蒜10g，洋葱20g，芹菜10g，海鲜高汤150㏄，巴西里末少许... 详情 >

蓝莓奶酪慕斯

材料 八寸戚风蛋糕体1个，鲜奶油250克，细砂糖50克，奶油芝士250克，蓝莓味QQ糖3小袋（210克），清水20克，蓝莓和草莓各一盒（装饰用）... 详情 >

密瓜慕斯

材料 哈密瓜100克，奶油奶酪250克，糖100克，明胶20克，鲜奶油2杯，饼干150克，黄油50克... 详情 >

百利甜慕斯

简介 某客官生日，说上一次的提拉米苏不过瘾，这次要求吃个更大的，超浓郁的，每一口都满足的。这就是一绝对的甜食狂热者，绝对是！我真佩服啊，那天买了茅屋芝士，想着低脂，烤个轻乳酪来吃吃... 详情 >