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西西里慕斯

材料 红色慕斯：15公克，覆盆子泥117公克，细砂糖64公克，鲜奶油250公克，白兰地20公克，白色慕斯：117公克，细砂糖64公克，吉利丁15公克，鲜奶油250公克，白兰地20公克，绿... 详情 >

西西里迷你塔

材料 原味塔皮迷你10个， 内馅：85公克，蜂蜜100公克，鲜奶油40公克，奶油20公克，南瓜子300公克... 详情 >

西西里冰淇淋

材料 蛋黄5个，鲜奶油200克，玉米淀粉30克，白兰地30毫升，细砂糖100克，牛奶550克... 详情 >

西西里海鲜饭

材料 白米200克，鲜虾6只，淡菜6个，中卷30克，蛤蜊12颗，蕃红花粉3克，青豆仁30克，特级橄榄油10C.C... 详情 >

鼠尾草西西里猪排

简介 义大利风干火腿(Parma Ham)可至进口食材行购买，因为味道很咸，所以一定要切成薄片喔！ 材料 小里肌肉3片，新鲜鼠尾草6片，义... 详情 >

西西里起士猪排

材料 猪里肌肉2片，烟燻起士片1片，火腿片1片，沛克力诺起士30g，低筋面粉适量，蛋1个，面包粉100g，高丽菜40g，蕃茄30g，美乃滋适量，柠檬片1片，巴西里碎适量... 详情 >

西西里海龙王汤

材料 明虾1尾，干贝1粒，乌贼1块，蛤蜊1个，蟹肉0.5g，花蚧蚶1支，新鲜干贝10g，蕃茄酱汁20g，橄榄油10㏄，大蒜10g，洋葱20g，芹菜10g，海鲜高汤150㏄，巴西里末少许... 详情 >

百香果慕斯

健康功效 鸡蛋:护眼明目食材用料 低筋面粉 40克鸡蛋 2个相克食物 水（或牛奶） 20克 玉米油 20克 细砂糖（加入蛋黄） 15克 细砂糖（加入蛋白） 20克 柠檬汁（或白醋） 几滴 百香果汁（慕斯糊） 70克 淡奶油（慕斯糊... 详情 >

抹茶酸奶慕斯

健康功效 酸奶:活血化瘀 奶油:护眼明目、抗癌防癌 车厘子:活血化瘀食材用料牛奶 25克相克食物吉利丁粉 7克酸奶 100克相克食物奶油 100克白糖 30克相克食物车厘子 适量 蛋糕 一片抹茶酸奶慕斯的做法1.准备食材2.吉利... 详情 >

草莓慕斯蛋糕

材料 草莓慕斯材料：草莓400克，淡奶油300克，白砂糖100克，吉利丁片4片（约20克），牛奶100克，戚风蛋糕片两片，八寸戚风蛋糕所需材料：鸡蛋5个，细砂糖糖80+20克，牛奶75ml... 详情 >