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烤起士魔杖面包

材料 小黄瓜20g，洋葱10g，青椒10g，奶油适量，罐头鳀鱼10g，法国蓝纹起士3片，法国面包3片，巴西里碎1/2茶匙... 详情 >

起士条面包

简介 今天想说一说面包的保存，面包烤好后，趁着还有些许余温的时候就可以用保鲜袋封装起来了，这样能够保住一些湿气在袋子里，有利于面包松软度的保持。如果做得比较多，不会在短时间内吃掉的... 详情 >

烤起司鸡肉

材料 鸡胸肉1副，起司片1片，黑橄榄8粒，盐1大匙，白胡椒1大匙，白葡萄酒1又1/2大匙... 详情 >

免烤起司蛋糕

材料 蛋糕体（用9吋烤模，烤好之后用8吋慕斯圈扣出蛋糕片即可）蛋2个，砂糖60g，低筋面粉60g，奶油/butter 20g。 起司蛋糕：奶油乳酪/cream cheese 180g，糖 42g，优格/yogu... 详情 >

烤起司培根马铃薯

材料 A.马铃薯1个，B.奶油10g，大蒜碎4g，洋葱碎10g，培根丝25g，鲜奶30㏄，帕马森起士10g，迷迭香1/4茶匙，盐适量，黑胡椒粉适量，C.焗烤用乳酪丝50g，橄榄油1大匙... 详情 >

起士里肌

材料 �肌肉400公克，香菜适量，起士片约4片，低筋面粉1/2杯，全蛋汁1颗，沙拉油100㏄，黑胡椒粉适量，巴西�末适量... 详情 >

起士浓汤锅

材料 汤底：180㏄，浓汤块1小块，起士丝100公克，煮物料：德国香肠5个，青花菜1朵，红椒半个，法国面包1个... 详情 >

起士肉丸

材料 A.绞肉200g，蛋1个，玉米粉1/2茶匙，面包粉25g，红酒少许，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，布瑞乳酪20g，B.洋葱丝20g，高达起士丝20g，牛奶20㏄，披萨用起士丝20g... 详情 >

鲑鱼起士捲

简介 鲑鱼易熟，使用前一定要先用调味料腌过，再用青江菜叶包捲起来，由于青江菜容易变色，入烤箱前一定要将青江菜叶泡盐水（盐与水的比例为1：10），一方面是为了让菜叶变软便于包捲，另一方... 详情 >

起士烤田螺

材料 A.田螺肉8颗，B.奶油15g，大蒜碎8g，红葱头碎8g，洋葱碎15g，红酒20㏄，高汤50㏄，C.义大利香料适量，面包粉15g，焗烤用起士丝20g，帕玛森起士10g... 详情 >