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海味煨面

材料 透抽1/2只，虾米20公克，蛤蜊6个，姜片5公克，瘦肉片30公克，小白菜30公克，笋片20公克，面条150公克，水600㏄，盐1/2茶匙，胡椒粉少许... 详情 >

鲜美海味煲

材料 白萝卜，瘦肉少许，鱿鱼，蒜末，芹菜，白胡椒粉 做法... 详情 >

海味泡菜

材料 1.牡蛎1/2斤，花枝1只，芹菜3支，2.白萝卜片适量，3.葱段3支，蒜末2大匙，姜末2大匙，辣椒粉1/4杯，米酒2大匙，糖1/2大匙，盐1小匙，腌咸鱼2大匙... 详情 >

沙茶海味卷

简介 沙茶味浓郁，清脆爽口。 材料 主料：素鱿鱼卷4两，青红椒各半两，笋片少许 调料：素沙茶酱5钱，酱油少许，素易鲜2钱，湿淀粉3... 详情 >

翠玉丝瓜海味豆签

简介 园子里的丝瓜收成了!就像我们家的孩子,长得又高又壮!比2000cc的可乐瓶还肥呢!虽外表健壮翠绿,但切开却发现瓜肉非常鲜嫩,加上东港三宝之一的樱花虾和蚵仔同煮,汤头鲜甜口感滑溜真是鲜美满... 详情 >

杨家海味式干卤味

简介 装卤包材料的棉布袋可于一般的中药店购买得到。 材料 鸡脚2斤，鸡脖子1支，豆干1斤，海带2片，白煮蛋6粒，胡萝卜1条，三奈5粒... 详情 >

煨面

材料 平菇，毛豆，青菜，面条，盐，油，水，鸡精 做法... 详情 >

海鲜煨面

材料 味千拉面450克，白蟹2只，蛤蜊15只，目鱼一只，香菜 做法... 详情 >

牛肉煨面

材料 牛肋条200公克，红萝卜50公克，大陆妹30公克，姜片50公克，葱1根，细拉面150公克，水800cc，盐1茶匙，绍兴酒2大匙... 详情 >

猪脚煨面

材料 猪脚1/2只，姜片20公克，葱1根，当归1片，粗拉面150公克，葱花适量，水800cc，绍兴酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙... 详情 >