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焗海鲜咖哩饭

材料 奶油15公克，蛤蛎5颗，虾仁5只，透抽鬚60公克，白酒15㏄，红椒丝15公克，青椒丝15公克，盐少许，胡椒粉少许，白饭1碗，焗咖哩酱300公克，综合乳酪丝适量... 详情 >

海鲜咖哩饭

材料 A.鲜虾3只，蟹脚肉50公克，透抽50公克，B.小蕃茄5颗，新鲜红辣椒1/2根，新鲜青辣椒1/2根，奶油20公克，姜末10公克，白酒15㏄，椰奶咖哩煳80公克，蔬菜高汤100㏄，盐少许... 详情 >

咖哩牛肉焗烤饭

材料 牛肉片50公克，洋葱末10公克，起司丝20公克，白饭80公克，咖哩块5公克，水200㏄... 详情 >

味噌咖哩焗饭

材料 洋葱丁200公克，大蒜末30公克，月桂菜1片，咖哩粉30公克，味噌腌床50公克，椰浆100㏄，高汤50㏄，虾仁150公克，白饭450公克，拉丝乳酪130公克，.胡椒粉8公克，巴西里末8... 详情 >

海鲜焗饭

材料 米饭，虾仁，蟹柳，青豆，玉米，洋葱，盐，油，马苏里拉奶酪（也可以用普通的cheese片）... 详情 >

海鲜焗饭

简介 看自己最近偷懒了好久,没有发自己做的东西了,今天实在是不能再糊弄下去了!在旅行途中,没有吃上西班牙海鲜饭,一直耿耿于怀,心想,回家自己做去!于是就诞生了这饭,和西班牙海鲜饭好象是八杆... 详情 >

海鲜焗豆腐

简介 蟹脚也用酒腌过去腥，因为容易出水，所以高汤的量可以稍微少一点；在这一道料理中因为豆腐也容易出水，所以先用热盐水（盐：水=100：3）泡一下，使豆腐水分释出，豆腐质地稍微变硬，才不... 详情 >

奶茶焗海鲜

材料 蛤蛎150公克，虾仁150公克，透抽1/2只，马铃薯1个，南瓜1/8片，绿茶包1包，水250㏄，美奶兹1小包，蛋黄2个，抹茶粉适量，奶油50公克，面粉50公克，鸡粉1大匙，绿茶末少... 详情 >

海鲜焗面

材料 义大利长条面200公克，盐1小匙，橄榄油1大匙，透抽1只，蛤蜊100公克，鲷鱼肉50公克，鲜虾10只，蒜头碎1瓣，白酒1大匙，番茄红酱4大匙，高汤200cc，起司丝150公克... 详情 >

笋香焗海鲜

材料 沙拉笋100公克，豆腐100公克，鲜虾5尾，小章鱼5只，海苔粉适量，美乃滋50公克，乳酪丝30公克，蛋黄1颗... 详情 >