花生沾
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花生沾酱
材料 A.红辣椒1根,红葱头2颗,蒜头2颗,B.味噌1大匙,花生酱1大匙,甜面酱1大匙,C.水100cc,沙拉油1大匙,花生米适量,D.鱼露1/2大匙,砂糖3/4大匙... 详情 >
花生沾的做法步骤图,含鸡蛋盐淀粉糖浆,下厨房菜谱
# 花生沾的前期准备花生沾是一道美味可口的小吃,制作花生沾需要精心准备食材,以下是详细的食材准备过程。首先是花生,花生的用量根据个人喜好而定,一般准备适量即可。挑选花生时,要选择颗粒饱满、色泽鲜艳、无虫... 详情 >
西式辣椒沾酱
材料 芥末1/4小匙,BB辣椒酱1大匙,胡椒粉少许,糖粉1/4小匙,橄榄油1/4小匙,甜酱油1大匙... 详情 >
日式凉面沾酱
材料 水50CC,鲣鱼酱油20CC,味淋2茶匙,柴鱼片1大匙,昆布20g 做法... 详情 >
香茅沾酱
材料 香茅50公克,鱼露2大匙,细砂糖1大匙,泰式蚝油1大匙 做法... 详情 >
可乐饼咖哩沾酱
材料 柴鱼高汤120cc,洋葱1/4小颗,奶油1大匙,低筋面粉1大匙,咖哩粉1大匙,动物性鲜奶油25cc,盐少许,胡椒少许... 详情 >
煎饼沾酱
材料 材料A:韩式辣椒酱100公克,醋50cc,柠檬汁1大匙,砂糖1大匙,蒜泥1小匙 材料B:葱末2大匙,芝麻油1大匙,熟白芝麻1大匙... 详情 >
正宗三不沾的做法及传承
绝绝对对是三不沾,北京最正宗的正根儿,滑嫩糯鲜香。中国军现在多少年历史了?201年。我说我说话三不沾,你得给传一下,这菜从你们这儿发扬过来,这三不沾的这根儿呢啊,在同和居,我把那个同和居这个这个总厨请来... 详情 >
北京同和局传承与三不沾菜品制作揭秘
上半年北京同和局传承,三不沾制作讲究及家庭烹饪要点### 三不沾制作攻略三不沾这道菜可不简单,它有着深厚的历史传承。要做好这道菜,食材比例是关键,一两五粉、三两糖、六两水,再加上几个蛋黄,这是基础。火候更... 详情 >
教你做增肥甜品“三不沾”,简单又美味
如果你想一个月胖十斤,我教你做放猪油的甜品“三不沾”。它配料超简单,八个蛋黄、50克白糖搅一搅,50克木薯淀粉或其他淀粉都行,加约150克水和匀。中国甜品少不了猪油,生粉与水搅匀,鸡蛋跟糖搅匀后混合。有弹泡和... 详情 >
