香茅沾酱

材料

香茅50公克,鱼露2大匙,细砂糖1大匙,泰式蚝油1大匙

做法

1.将冷冻香茅切碎。2.将作法1的香茅碎、鱼露、细砂糖、泰式蚝油放入碗中混拌均匀即可。做好后沾食各种肉品,滋味都很不错。

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