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蛋奶土司

简介    鉴于好友的殷殷期盼,面包机版的蛋奶土司终于出炉了!第一次用面包机试验搅面(要能拉出薄膜)由于没有经验,本该加适量的牛奶,结果给一次加足了,面也和稀了,用烤箱烤出的面包组织... 详情 >

乳酪蛋奶酥

简介 一直都很想做蛋奶酥的说..但是苦于买不到做蛋奶酥的杯子..那天巧的很,去买材料.看到小草家的烤箱里面塞了4个小碗儿..我一问.原来是能拿来烤的瓷碗..我一看,大小,颜色都不错,当然是买拉.哈... 详情 >

虾仁蛋奶羹

材料 鸡蛋1个,牛奶200ml,虾仁10个,盐2克,姜酒适量,酱油少许,麻油少许... 详情 >

雪蛤炖蛋奶

简介 雪蛤是生长于中国东北长白山林区山脉地势高而寒沟泽地带的一种珍贵蛙种,由于其冬天潜入在雪地下或冰川河底冬眠长达五个月之久,因它比较耐寒故,故称“雪蛤”。雪蛤与熊掌、猴头、飞龙并称... 详情 >

培根蛋奶面

材料 培根30公克,洋葱丝10公克,动物性鲜奶油30㏄,蛋黄1颗,扁宽面80公克,巴西里碎1/4茶匙,白酒20㏄,起士粉1大匙... 详情 >

椰香蛋奶馅

材料 椰子粉200公克,全蛋1个,无盐奶油60公克,细砂糖120公克,盐4公克,鲜奶130公克... 详情 >

香橙蛋奶酥

简介 模型上缘抹奶油是为防止蛋奶酥膨胀过度。蛋奶酥在出炉后会迅速消下缩小,口感也会改变,所以必须趁热食用,才能感受到细緻柔嫩的口感。份量:蛋奶酥烤模3个。 材料... 详情 >

法式蛋奶酥

简介 出炉后可撒上糖粉,并尽快趁热食用,否则烤好的蛋奶酥会塌陷。 材料 A.牛奶250㏄,B.蛋黄2个,砂糖60公克,C.面粉40公克,... 详情 >

香橙蛋奶酥

材料 材料1:牛奶75公克,低筋面粉25公克,蛋黄2个,熔化奶油25公克,细砂糖10公克材料2:香吉士果汁75公克 材料3:蛋白2个,细砂糖40公克... 详情 >

蛋奶酱

材料 蛋黄4个,法式芥末酱2小匙,盐适量,胡椒适量,白醋适量,沙拉油800cc,柠檬汁适量... 详情 >