姜丝炒冬瓜
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姜丝炒冬瓜
材料 冬瓜300公克,姜丝10公克,高汤60㏄,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许... 详情 >
姜丝冬瓜汤
“减脂刮油的一道菜。” 主料冬瓜300g辅料姜丝1勺调料盐适量1.冬瓜去掉皮。2.切成四块,去掉内瓤。3.把冬瓜切成块。4.加入姜丝,放入汤锅里。5.加入清水淹没食材大火煮开。6.小火慢煮5分钟。7.加入盐调味即可。8.减脂... 详情 >
姜丝陈皮冬瓜汤
材料 排骨300公克,冬瓜400公克,姜丝15公克,陈皮15公克,水1200㏄,盐1/2小匙,鸡粉少许... 详情 >
冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
材料 冬瓜,金针菇,老姜,枸杞,盐 做法 1、... 详情 >
姜丝炒牛心
简介 牛心腌法DIY: 老师的牛心腌法以牛心切片500公克为基准搭配其它腌料,可依牛肉公克与腌料的比例,自行增减腌料的数量。例如,牛心切片300公克,盐为3公克、糖为1.2公克(,由于数量很少,... 详情 >
姜丝炒大肠
简介 也可将洗好的猪肠泡在小苏打水1小时后,再沖水一小时,这样大肠会有一定的脆度,市场上也可买到泡发过的大肠,如果爱吃带脆的就不须过水煮熟,直接以大火炒即可。 材... 详情 >
姜丝酸菜炒猪肚
材料 猪肚1副,酸菜80公克,姜1块,葱段10公克,蒜末10公克,洗猪肚材料:适量,面粉适量,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水30㏄... 详情 >
酸笋丝炒姜丝大肠
材料 酸笋丝150公克,大肠500公克,姜丝15公克,辣椒丝10公克,太白粉水少许,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,细砂糖1/2大匙,鸡粉1/4小匙,米酒1/2大匙,香油少许... 详情 >
姜丝炒木耳
材料 肉丝100公克,木耳300公克,蒜末5公克,姜1块,盐1/4小匙,糖1/4小匙,鸡粉1/2小匙,酱油1小匙,乌醋1大匙,米酒1大匙,太白粉1/2小匙,米酒1小匙,盐少许... 详情 >
姜丝炒海龙
材料 海龙300公克,九层塔20公克,辣椒10公克,姜15公克,葵花籽油2大匙,酱油1大匙,盐少许,高鲜味精少许,细砂糖少许,米酒少许,素乌醋少许... 详情 >
