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姜丝炒大肠

简介 也可将洗好的猪肠泡在小苏打水1小时后，再沖水一小时，这样大肠会有一定的脆度，市场上也可买到泡发过的大肠，如果爱吃带脆的就不须过水煮熟，直接以大火炒即可。 材... 详情 >

酸笋丝炒姜丝大肠

材料 酸笋丝150公克，大肠500公克，姜丝15公克，辣椒丝10公克，太白粉水少许，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，细砂糖1/2大匙，鸡粉1/4小匙，米酒1/2大匙，香油少许... 详情 >

姜丝大肠

材料 猪大肠1/2斤，姜丝1杯，咸菜2片，油1又1/2大匙，面粉适量，白醋1/3杯，盐1又1/2小匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙... 详情 >

姜丝大肠

材料 猪大肠1斤，面粉400g，汽水200㏄，姜丝100g，辣椒1条，酸菜2叶，盐1茶匙，味精1茶匙，醋精1大匙，太白粉水1大匙... 详情 >

姜丝大肠

简介 酸甜糖醋酱汁制作方式请参阅本站食谱-酸甜糖醋酱 材料 猪大肠200公克，姜丝150公克，白豆酱30公克，红辣椒少许，酸甜糖醋汁1/... 详情 >

姜丝大肠

材料 处理好大肠600公克，嫩姜1块，蒜末10公克，辣椒1支，米酒2大匙，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，糖1大匙，醋精1大匙，香油少许，油2大匙... 详情 >

姜丝大肠

材料 大肠600公克，姜1块，蒜末5公克，辣椒丝5公克，太白粉水适量，香油少许，盐1/2小匙，糖1/2大匙，白醋3大匙... 详情 >

姜丝大肠

材料 大肠1斤，葱段1支，姜片2片，米酒2大匙，蒜片1粒，姜丝50公克，红辣椒丝适量，白醋2大匙，糖1大匙，盐少许... 详情 >

姜丝炒牛心

简介 牛心腌法DIY: 老师的牛心腌法以牛心切片500公克为基准搭配其它腌料，可依牛肉公克与腌料的比例，自行增减腌料的数量。例如，牛心切片300公克，盐为3公克、糖为1.2公克（，由于数量很少，... 详情 >

姜丝酸菜炒猪肚

材料 猪肚1副，酸菜80公克，姜1块，葱段10公克，蒜末10公克，洗猪肚材料：适量，面粉适量，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水30㏄... 详情 >