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姜丝酸菜炒猪肚

材料 猪肚1副，酸菜80公克，姜1块，葱段10公克，蒜末10公克，洗猪肚材料：适量，面粉适量，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水30㏄... 详情 >

酸菜猪肚丝

材料 猪肚1个，酸菜150公克，绿竹笋100公克，胡萝卜50公克，姜15公克，辣椒2根，A.盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，细砂糖1茶匙，白醋3/2大匙，料酒1茶匙，B.太白粉水1茶匙，香油1茶... 详情 >

酸菜猪肚汤

材料 A.猪肚1/2个，酸菜2片，姜丝50公克， B.米酒1大匙，葱1支，姜片2片，盐少许... 详情 >

酸菜猪肚汤

材料 猪肚1个，酸菜心1个，姜丝30公克，水1000㏄，A.葱2根，姜50公克，八角4粒，B.盐1/2小匙，胡椒粉适量... 详情 >

冬瓜炒猪肚

材料 豆鼓辣椒酱，猪肚，淀粉，水，冬瓜，油，葱 做法... 详情 >

酸笋炒猪肚

简介 但凡有朋友来南宁，一定会指名要吃最具南宁特色的小吃——老友粉，只好带他到中山路。给他上了一碗老友粉，他一看，皱了一下眉，勉强提筷吃了一口，再皱一下眉，喝了一口汤，一口吐掉，嘴里... 详情 >

炒麻辣猪肚

材料 主料：猪肚200克， 辅料：玉兰片50克，黄瓜25克， 调料：红尖椒5克，盐5克，白砂糖10克，豆瓣酱60克，姜5克，大葱5克，鸡精2克，花椒2克，醋10克，辣椒(红，尖，干)50克... 详情 >

姜丝炒牛心

简介 牛心腌法DIY: 老师的牛心腌法以牛心切片500公克为基准搭配其它腌料，可依牛肉公克与腌料的比例，自行增减腌料的数量。例如，牛心切片300公克，盐为3公克、糖为1.2公克（，由于数量很少，... 详情 >

姜丝炒大肠

简介 也可将洗好的猪肠泡在小苏打水1小时后，再沖水一小时，这样大肠会有一定的脆度，市场上也可买到泡发过的大肠，如果爱吃带脆的就不须过水煮熟，直接以大火炒即可。 材... 详情 >

酸笋丝炒姜丝大肠

材料 酸笋丝150公克，大肠500公克，姜丝15公克，辣椒丝10公克，太白粉水少许，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，细砂糖1/2大匙，鸡粉1/4小匙，米酒1/2大匙，香油少许... 详情 >