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红咖哩炖高丽菜

材料 高丽菜500公克，蒜苗10公克，红咖哩1大匙，细砂糖1/2大匙，蔬菜高汤500㏄... 详情 >

炖高丽菜封

材料 高丽菜1颗，姜1小块，青葱1支，干辣椒1支，蒜丝少许，爌肉卤汁500㏄，水100㏄，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，蚝油1小匙... 详情 >

高丽菜结炖豆腐

简介 此道料理也可作成烩饭食用。 材料 高丽菜结6个，嫩豆腐1块，黑木耳适量，香菜少许，水4杯，肉片适量，1.酱油2大匙，盐1小匙，... 详情 >

蕃茄牛肉红咖哩

简介 泰式红咖哩是用红辣椒、红葱、蒜头、南姜、香茅、盐等食才制成，泰式风味浓郁，口感微辣不刺激，添加椰奶料理更对味，一般东南亚食品商店均有售。 材料... 详情 >

红咖哩牛肉

简介 生牛肉直接用小火煮熟，融入红咖哩和椰奶比较鲜甜有泰式风味。 材料 牛肉片150g，麻竹笋丝75g，柠檬叶3片，辣椒5片，小番茄4... 详情 >

红咖哩牛肉丼

材料 牛肉片80公克，洋葱35公克，甜豆25公克，马铃薯45公克，胡萝卜10公克，白饭1碗，奶油5公克，红咖哩酱1大匙，味淋1大匙，盐1/4茶匙，水80㏄... 详情 >

红咖哩虾

材料 草虾12尾，青椒30公克，黄甜椒20公克，蒜末10公克，红咖哩酱2大匙，水200㏄，盐1/6小匙，细砂糖1/2小匙... 详情 >

高丽菜

简介 这盘高丽菜口味就是偏甜。（还有在馒头，包子的面粉中放糖的习惯呢。） 材料 高丽菜，胡萝卜，盐，味精，酱油... 详情 >

高丽菜肉卷

材料 猪绞肉400g，荸荠5粒，干香菇4朵，红萝卜30g，高丽菜叶4大片，红辣椒1根，鸡蛋1个，蒜末15g，葱末15g，姜末15g，Ａ.胡椒粉5g，糖5g，香油15㏄，酱油30㏄，米酒15㏄，太... 详情 >

奶油高丽菜捲

简介 高丽菜一般是先用滚水汆烫过，但这里跳过直接进烤箱烤，所以先用浓度高的盐水(盐：水=10：1)腌过，使菜叶柔软后沥干，内层抹太白粉，以便黏住肉馅，再在捲好的菜捲上淋高汤避免烤干。... 详情 >