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福菜炒水蕨

材料 水蕨1斤，福菜2条，蒜头2瓣，盐少许，味精少许 做法... 详情 >

炒水蕨

材料 水蕨400g，蒜头切末5粒，开阳10g，福菜80g，盐1茶匙，味精1茶匙，水1/2杯... 详情 >

炖牛肉炒水的方法(煮牛肉炒水吗)

炖牛肉炒水的方法区别是焯过水的牛肉能去除血沬和牛的腥气，具体做法，将牛肉改刀，在凉水中浸泡二十分钟后洗净，冷水下锅，水要蒙过牛肉，大火烧开转小火去除浮沬捞出洗净备用，不焯水的牛肉腥味重，血沬窝在肉里，... 详情 >

年糕荷兰豆炒水萝卜

材料 年糕适量，荷兰豆适量，水萝卜适量，鲜香菇适量，小葱适量，蒜茸适量，盐适量，油适量... 详情 >

福菜五花肉片汤

材料 福菜75公克，五花肉片150公克，姜丝15公克，高汤900㏄，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1小匙，香油少许... 详情 >

福菜卤肉块

材料 福菜150公克，猪胛心肉块350公克，蒜仁6个，姜片2片，水800㏄，沙拉油2大匙，酱油30㏄，冰糖10公克，米酒1大匙... 详情 >

福菜卤桂竹笋

材料 桂竹笋600公克，福菜60公克，姜片15公克，爌肉卤汁400㏄，糖少许，盐少许，鸡粉1/4小匙... 详情 >

福菜卤笋丝

材料 笋丝200公克，福菜60公克，姜片10公克，蒜头3瓣，高汤700㏄，猪油2大匙，盐1小匙，鸡粉1小匙，细砂糖1/4小匙，胡椒粉少许，米酒1大匙... 详情 >

福菜苦瓜

材料 苦瓜400公克，福菜60公克，五花肉200公克，老姜片2片，鸡汤块1/2块，冰糖10公克，水2杯，鲜鸡晶1/4小匙... 详情 >

笋片福菜肉片汤

材料 脆笋200公克，福菜100公克，五花肉100公克，姜片3片，水1000㏄，味淋6㏄，鸡粉3公克，盐2公克... 详情 >