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荞头的功效与作用_荞头的营养价值_荞头的食用禁忌_荞头的适用人群

荞头的功效与作用1.增进食欲薤有一定的药用保健价值。食薤有增进食欲，帮助消化，解除油腻，健脾开胃，温中通阴，舒筋益气，通神安魂，散瘀止痛等医疗效果。薤味辛，性温，入心、肝、肺经。2.医疗功效在中药方面，可... 详情 >

荞头的选购技巧_荞头的食用方法

荞头的选购技巧叶浓绿色，细长管状，三角形截面。叶鞘抱合成假茎，基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形，似洋葱，白色，是主要的食用部分。秋季抽花茎，伞形花序，花小。荞头颜色洁白，独头而肥壮的为上品。荞头的食用方法1.... 详情 >

豆豉荞头

简介 荞头一直是我很喜欢的食物，不论是糖渍，酸腌，还是新鲜的直接拿来炒吃，都很喜欢。看《本草纲目》上说，荞头具有轻身，败毒的功效。在网络上也看到现代食品学认为荞头可以美容，减肥，降... 详情 >

荞头炒肉片

材料 瘦肉，荞头，辣椒，水少许，水淀粉，盐少许，鸡精 做法... 详情 >

荞头鱿鱼丝

材料 干鱿鱼半只，荞头若干 做法 1.干鱿切丝... 详情 >

醋腌荞头

简介 腌渍时间：3个月若处理得宜，置放在通风阴凉处可保存约1年。 材料 荞头600公克，水200㏄，盐1/2小匙，细砂糖150公克，白醋200... 详情 >