材料

干鱿鱼半只，荞头若干

做法

1.干鱿切丝，用开水泡软2.控干水后，炒下，添起3.炒胡萝卜丝4.加入荞头5.加入鱿鱼丝6.起锅前加香菜段

Q:这道菜需要准备多少干鱿鱼？**
A:半只干鱿鱼。
Q:除了干鱿鱼和荞头，还需要其他食材吗？**
A:还需要胡萝卜丝和香菜段。
Q:干鱿鱼要怎么处理？**
A:先将干鱿切丝，然后用开水泡软，控干水后炒一下盛起。
Q:什么时候加入荞头？**
A:在炒完胡萝卜丝之后加入荞头。
Q:加入鱿鱼丝的步骤在什么时候？**
A:在加入荞头之后加入鱿鱼丝。
Q:这道菜最后一步是什么？**
A:起锅前加香菜段。
Q:干鱿鱼丝泡软后需要做什么？**
A:泡软控干水后，炒一下，然后盛起。
Q:炒鱿鱼丝之前需要对其进行什么处理？**
A:需要切丝并用开水泡软，之后控干水分。
Q:这道菜中有炒胡萝卜丝这一步骤吗？**
A:有，在炒完鱿鱼丝之后炒胡萝卜丝。
Q:整个做菜过程中有几个步骤？**
A:一共有6个步骤。