酱烧香笋

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酱烧香笋

材料 鲜笋2支,水适量,白米15公克,干辣椒1支,鲜美露25㏄,柴鱼片适量... 详情 >

酱烧香菇豆腐

材料 北豆腐1块,香菇8朵,豆瓣酱1大勺,甜面酱1大勺 做法... 详情 >

酱凤梨脆笋排骨汤

简介 脆笋料理前处理 步骤1:将脆笋放入清水中浸泡约10∼15分钟,再换水继续浸泡,重复3∼4次。步骤2:将浸泡过水的脆笋再放入沸水中汆烫2∼3分钟,再捞起以冷水洗净即可。 材... 详情 >

照烧香肠

材料 烤熟香肠1条,黑芝麻适量,香菜末适量,酱料:4大匙,酱油120㏄,糖80公克,清酒3大匙... 详情 >

泥鳅烧香芋

简介 泥鳅买回后,最好在家多养1-2天,去掉其体内泥沙,炖时要用中火,调味料不宜过早放。泥鳅含丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸,可充分营养皮肤,香芋可治疗各种皮肤顽疾,具有美肌美肤的功... 详情 >

栗肉烧香菇

简介 栗黄菇黑,甜咸味鲜,香味扑鼻。 材料 主料:栗子(鲜)350克, 辅料:鲜香菇50克,苜蓿150克, 调料:酱油30克,盐1克,白酒... 详情 >

炸豆腐烧香菇

材料 主料:北豆腐200克,鲜香菇300克,油菜心100克, 调料:植物油30克,葱白10克,酱油15克,盐2克,白砂糖5克,料酒10克,味精1克,玉米淀粉5克... 详情 >

酸笋为什么那么臭 酸笋怎么腌制

酸笋是很常见的一种美食,酸笋有一种酸臭味,大家最爱吃的螺蛳粉里面就含有酸笋,这也是螺蛳粉为什么臭的来源,酸笋的味道还是很不错的。酸笋为什么那么臭 那个是发酵过程中的味道。竹笋怎么淹制主料:竹笋适量步骤1... 详情 >

熏笋炖肉

材料 熏笋,五花肉,腐乳,花雕酒(我用的白酒)姜片,大料,冰糖,料酒,老抽,油菜心用开水(开水里放点盐,油可保持菜的颜色)烫过后围边用... 详情 >

五香笋豆

 “春笋味道清淡鲜嫩,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食,烹调时无论是凉拌、煎炒还是炖汤,均鲜嫩清香。每年春笋上市时我家都会用春笋和黄豆、花生一起来炖笋豆。烧好的“笋豆”,放在太阳下晒一两天,... 详情 >