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野菇白酒细扁面

材料 细扁面150g，蘑菇切片50g，义大利野菇50g，杏鲍菇50g，鲍鱼菇50g，蒜片20g，鸡高汤100cc，白酒少许，巴西里碎少许，盐少许，胡椒少许，起司粉少许... 详情 >

海鲜蕃茄细扁面

材料 A.大蕃茄6颗，黑胡椒粉8g，浓缩蕃茄罐1罐，糖100g，鸡粉65g，义大利综合香料15g，肉桂叶3叶，B.细扁面180g，蛤蜊4粒，草虾3尾，透抽60g，小墨鱼2只，淡菜1个，洋葱丁1/6... 详情 >

紫苏鲜虾细扁面

材料 九层塔叶30公克，鲜奶油30㏄，橄榄油30㏄，蒜头1颗，松子20公克，草虾虾仁6-8只，芦笋2支，干细扁面100公克，蒜末少许，奶油少许，白酒少许，高汤少许，胡椒盐适量... 详情 >

烟燻鲑鱼奶油细扁面

材料 A.水350cc，糖1大匙，鸡粉1大匙，盐2/3大匙，鲜奶170cc，奶油1/12磅，面粉水1碗，B.烟燻鲑鱼片80g，细扁面180g，洋葱丁1/6颗，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，花椰菜2小朵，... 详情 >

乌贼墨鱼宽扁面

简介 黑酱的制作方式可以参考本站食谱-黑酱 材料 乌贼1尾，橄榄油50cc，洋葱碎1大匙，蒜头碎10g，九层塔适量，黑酱2大匙，煮熟墨鱼... 详情 >

白酒的香味成分_白酒的酒度_白酒的指标_白酒的适合人群

白酒的香味成分白酒香味成分种类有醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。醇类除乙醇外，最主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇，在浓香型和酱香型白酒中还含有一定量的正丁... 详情 >

野菇暖沙拉

材料 鲜香菇30公克，鲍鱼菇30公克，洋菇30公克，大蒜碎20公克，香菜碎10公克，橄榄油20㏄，义大利陈年醋汁3大匙... 详情 >

虾夷葱炒野菇

材料 草野菇300公克，奶油1汤匙，虾夷葱1汤匙，干葱1/2汤匙，盐少许... 详情 >

百里香炒野菇

材料 1.新鲜香菇适量，蘑菇适量，洋葱丁2大匙，蒜末1大匙，2.黑胡椒粉少许，新鲜百里香3∼4枝，白酒少许，香草高汤2大匙，盐少许... 详情 >

月桂腌野菇

材料 杏鲍菇50公克，鲜香菇50公克，鲜蘑菇50公克，洋葱碎20公克，红椒丁10公克，黄椒丁10公克，柠檬汁20㏄，橄榄油50㏄，月桂叶2片，白醋250㏄，糖200公克，盐适量，白胡椒粉... 详情 >