月桂腌野菇
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月桂腌野菇
材料 杏鲍菇50公克,鲜香菇50公克,鲜蘑菇50公克,洋葱碎20公克,红椒丁10公克,黄椒丁10公克,柠檬汁20㏄,橄榄油50㏄,月桂叶2片,白醋250㏄,糖200公克,盐适量,白胡椒粉... 详情 >
罗宋月桂汤
材料 鸡骨200公克,大白菜200公克,洋葱80公克,胡萝卜100公克,牛蕃茄1个,芹菜80公克,月桂叶2片,水1200㏄,盐1/2小匙,胡椒粉1/4小匙... 详情 >
野菇暖沙拉
材料 鲜香菇30公克,鲍鱼菇30公克,洋菇30公克,大蒜碎20公克,香菜碎10公克,橄榄油20㏄,义大利陈年醋汁3大匙... 详情 >
野菇香酥球
材料 大香菇4条,红椒5公克,青椒5公克,鱼浆50公克,盐少许,太白粉少许... 详情 >
野菇炖饭
简介 煮柳松菇时使用柠檬汁,具有稳定颜色和衬托菇的香味的作用。 材料 糙米150公克,洋葱1颗,蘑菇30公克,香菇50公克,柳松菇20... 详情 >
虾夷葱炒野菇
材料 草野菇300公克,奶油1汤匙,虾夷葱1汤匙,干葱1/2汤匙,盐少许... 详情 >
百里香炒野菇
材料 1.新鲜香菇适量,蘑菇适量,洋葱丁2大匙,蒜末1大匙,2.黑胡椒粉少许,新鲜百里香3∼4枝,白酒少许,香草高汤2大匙,盐少许... 详情 >
奶油野菇宽面
材料 扁宽面150公克,生香菇片50公克,秀珍菇20公克,蘑菇片50公克,橄榄油2大匙,蒜片2瓣,高汤200cc,奶油白酱150公克,白酒10cc,盐1/4茶匙... 详情 >
虾夷葱炒野菇
材料 草野菇300公克,奶油1汤匙,虾夷葱1汤匙,干葱1/2汤匙,盐少许... 详情 >
野菇蔬菜义大利面
材料 蘑菇片5公克,生香菇片3公克,鲍鱼菇片5公克,洋葱丝5公克,红甜椒丝10公克,黄甜椒丝10公克,甜豆10公克,扁宽面80公克,蒜片2粒,白酒10CC,盐1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙... 详情 >
