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芹菜炒鲷鱼片

材料 鲷鱼片300公克，芹菜250公克，木耳丝15公克，红萝卜丝15公克，辣椒丝10公克，姜末5公克，蒜末10公克，盐1/2小匙，糖少许，鸡粉1/2小匙，米酒1/2大匙，乌醋少许，白胡椒... 详情 >

芹菜炒鲨鱼片

材料 鲨鱼肉片300公克，芹菜200公克，蒜末1大匙，辣椒1条，太白粉适量，糖1小匙，鸡粉1小匙，米酒1大匙，米豆酱1大匙，水100㏄，葱段2支，姜片6片，盐2小匙，黑胡椒2小匙，米... 详情 >

照烧鲷鱼片

材料 鲷鱼片4片，韩风照烧酱300克 做法 1.将... 详情 >

炸鲷鱼片

简介 裹面包粉利用沾裹面包粉的方式，同样也能让鱼肉达成酥脆、外表漂亮的目的，只不过沾裹面包粉之前，要先依序沾裹上太白粉和蛋液，才容易将面包粉沾黏住。 材料... 详情 >

茄汁鲷鱼片

材料 鲷鱼片1片，蕃茄1个，葱1支，沙拉油1大匙，A.蕃茄酱2大匙，盐1/2小匙，白砂糖1大匙，水100c.c.，B.香油少许，米酒1大匙，盐1/2小匙，太白粉1大匙... 详情 >

香蒜鲷鱼片

材料 鲷鱼片100公克，葱1支，蒜头6粒，红辣椒1/2支，九层塔5公克，地瓜粉适量，盐1/2小匙，七味粉1大匙，白胡椒粉少许... 详情 >

咖哩鲷鱼片

简介 这道菜全程都是运用新式电锅外锅的功能煮的，在作法2汆烫红萝卜块及甜豆时，加一些盐，可以让青菜水果保持原色原味，另外作法3煮的过程中一定要不断搅动，以免咖哩凝固，影响了口感。... 详情 >

牛肉炒芹菜腐竹(芹菜炒肉炒腐竹)

芹菜炒肉炒腐竹原料：芹菜、泡发木耳、腐竹、胡萝卜、猪肉、葱、生抽、鸡粉、盐、姜。做法步骤：第1步、木耳提前泡发。第2步、腐竹提前泡上。第3步、芹菜去叶，洗净，切段。第4步、芹菜焯水。第5步、猪肉洗净切片，... 详情 >

牛肉炒山药片行吗(牛肉炒山药片的做法)

牛肉炒山药片的做法里脊牛肉和盐、厚水淀粉腌制（即上浆）。山药切片后水煮一会，去粘液，过冷水。黑木耳水发后扯碎。黑木耳先入油锅，略炒后加少许水略煮，再入山药翻炒后舀出。洗净锅、勺，大火烧热锅、勺，倒油，... 详情 >

牛肉炒萝卜片家常做法(牛肉片和萝卜怎么炒)

牛肉片和萝卜怎么炒1、牛肉用清水浸泡一个小时，浸泡出血水。然后再用清水冲洗干净。然后逆着牛肉的纹理来切成小细丝，全部切好后，装盘待用。2、生姜和青、红辣椒清洗干净。生姜切丝，青、红辣椒去梗后，切成小段。... 详情 >