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台味蒸鱼

材料 鲜鱼1尾，五花肉丝30公克，香菇10公克，辣椒3公克，姜10公克，葱花10公克，牛头牌原味沙茶酱1大匙，酱油1大匙，米酒1小匙，细糖1小匙，香油1小匙，水1大匙... 详情 >

蒜味蒸鱼

材料 鲈鱼1条，蒜头5粒，辣椒1条，姜15公克，酱油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，酒1大匙，胡椒粉1/8茶匙，香油1茶匙，水2大匙... 详情 >

湘味蒸腊鸭

材料 腊鸭半只，蒜末1大勺，豆豉1大勺，辣椒粉1大勺 做法... 详情 >

泰味蒸虾

材料 草虾6支，黑胡椒1/3茶匙，奶油1/3茶匙，蚝油2/3茶匙，酱油2/3茶匙，麻油1茶匙，米酒2茶匙... 详情 >

清蒸鱼

简介 记起来在N年以前，俺刚参加工作不久，第一次请朋友们到租住的小屋里，大家一齐做饭吃。那是在某个初冬的小年夜里。朋友们帮手洗菜切菜，弄完了，便在外间玩，留我一个人在租住的厨房中忙... 详情 >

清蒸鱼

材料 新鲜海鱼（河鱼）6-7两，小葱6根，李锦记蒸鱼豉油2勺，油2勺 做... 详情 >

剁椒蒸鱼

材料 鲜鱼1条，葱花，姜末，料酒，盐，剁椒，油 做法... 详情 >

清蒸鱼

材料 鱼1条，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，熟油适量 做法... 详情 >

蒸鱼糕

简介 第一次吃鱼糕还是十二年前去沙市大宝家，他说年夜饭的头菜是一定上鱼糕的，没有鱼糕的话那可不叫年夜饭了，蒸好的鱼糕再炒上肉片木耳等码上，特别的鲜美，还有鱼糕煮小白菜或豌豆尖汤那是... 详情 >

蒸鱼

材料 鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑木耳，蒸鱼豉油... 详情 >