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柠檬茄汁鱼

材料 黄鱼1尾，盐少许，蕃茄1颗，香菜梗5根，辣椒酱1大匙，橄榄油1大匙，柠檬1/2颗... 详情 >

黑糖黄柠檬蕃茄汁

材料 黄柠檬汁1粒，蕃茄汁250cc，黑糖1匙 做法... 详情 >

麻辣茄汁鱼

材料 黑鱼1条，蛋清适量，料酒，干辣椒适量，葱适量，花椒适量，蕃茄酱适量，姜、适量，蒜适量... 详情 >

茄汁红衫鱼

材料 蕃茄，洋葱1/8个，蒜片，盐，糖，白醋，料酒，葱头，姜丝，干生粉，油，豆苗叶... 详情 >

教你做茄汁鱼大虾

今天教大家做一个大虾，是我最喜欢的一个虾，茄汁鱼大虾。家里有什么虾用什么虾，但是虾必须要大，今天我们用的是阿根廷红虾。首先把阿根廷红虾去头，虾头同样给它修剪一下，挑去虾线，拍上一层面粉，要把它拍得均匀... 详情 >

柠檬蒸乌头鱼

简介         某天买乌头鱼时,不想再做泰式的.就问卖的人怎么吃.他说"蒸柠檬".很新奇的做法.冰箱里刚好还有青柠檬.回来就试.我一潮州邻居说乌头吃冰鲜的比新鲜的好吃.两者价格也差不多.真是怪... 详情 >

清蒸柠檬鱼

材料 1.鲈鱼1条，柠檬1个，香菜叶少许，2.红辣椒3根，蒜头6颗，香菜茎50公克，鱼露3大匙，糖2大匙，柠檬汁3大匙... 详情 >

泰式柠檬鱼

材料 鲈鱼1条，柠檬半颗，姜片20公克，红辣椒1根，香菜少许，鱼露2小匙，白胡椒粉少许，甘味酱油1大匙，细砂糖2小匙，香油1大匙... 详情 >

泰式柠檬鱼

材料 A.鲈鱼1条，B.蕃茄1/2个，洋葱丝30公克，辣椒末1/2茶匙，蒜末1/2茶匙，香菜梗碎1/2茶匙，鱼露1大匙，柠檬汁2茶匙，糖2茶匙，盐1/2茶匙... 详情 >

柠檬鱼汁酱

简介 用途：淋在蒸好的鱼上。 材料 材料A：红辣椒1根，绿辣椒1根，蒜头2颗，香菜根适量 材料B：水2大匙，鱼露2大匙，果糖1大匙，柠... 详情 >