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酸辣炒鱼肚

材料 鱼肚170公克，酸菜100公克，姜20公克，辣椒2根，A.盐1/4茶匙，细糖1大匙，白醋1大匙，水50㏄，料酒1大匙，B.太白粉水1茶匙，香油1茶匙... 详情 >

酸辣泡椒炒鱼肚

简介 鱼肚为鱼鳔(浮沉器官)干制而成。有鲵鱼肚、黄鱼肚、鲴鱼肚、黄唇肚等，系中国传统名贵海味原料，也可作为滋补食品，被列为“海八珍”之一。我国鱼肚的主要产地为南方沿海及南洋群岛等地，以... 详情 >

酸辣炒木耳

材料 木耳，葱段，酸辣椒，盐，鸡精，水少许 做法... 详情 >

鱼肚羹

材料 鱼肚，虾米，香菇，冬瓜，猪肉，姜片适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，马蹄粉适量... 详情 >

海鲜鱼丸烩鱼肚

材料 鱼肚200克，海鲜鱼丸100克，木耳50克，葱，姜，盐，黄瓜把1节，胡萝卜1节... 详情 >

沙爆鱼肚羹

简介 鱼肚是很贵重的食材.干的没有爆发过的叫花胶,那个用来煲汤是很有益的.而我就是不习惯花胶的那种软软的有点黏黏的口感,也许是小时候被母亲说这个对身体好而”强迫”吃下去的后遗症,总之我是... 详情 >

油发鱼肚

材料 油，鱼肚 做法 1.首先，用油浸泡一天让... 详情 >

奶油鱼肚

材料 水发鱼肚，宝塔菜，葱，姜，盐，料酒，高汤，鸡精 做法... 详情 >

鸡丝鱼肚

材料 水发鱼肚，鸡脯肉，青菜，盐，料酒，鸡精 做法... 详情 >

鱼肚汤

材料 鱼肚1块，葱1条，豆腐1块，姜丝1两，盐1茶匙，米酒1大匙，鱼骨高汤1碗... 详情 >