葱酥鱼
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葱酥鲫鱼
材料 海鲫鱼,菜油,盐,料酒,葱段,姜片,泡椒,酱油,清汤,醋,水淀粉,香油... 详情 >
油葱酥制作
材料 猪油200公克,红葱头120公克 做法 1.将... 详情 >
自制油葱酥
简介 1.将红葱头放入油锅中炸时要分成数次加入,一次放会有炸油喷出的危险。2.作好的油葱酥最好以玻璃容器保存较不容易变质。 材料... 详情 >
葱酥鲫鱼
简介 鲫鱼红亮,香酥,大葱香烂味浓,鲜咸中带酸甜味。 材料 主料:鲫鱼750克, 调料:大葱30克,植物油20克,醋10克,鱼露5克,花... 详情 >
沙锅闷酥鱼
材料 小鲫鱼,葱,白糖,醋,香油100克,姜丝少许,料酒少许,香菜 做... 详情 >
醋焖酥鱼
材料 小鲫鱼数条,花椒数粒,姜,蒜,葱,白糖少许,盐少许,鸡精少许,酱油少量,料酒少量,醋小半碗... 详情 >
糖酥鱼皮
材料 1.鱼皮丝4两,2.葱段1/2杯,辣椒1根,蒜头2瓣,3.姜片3片,1.酱油1大匙,太白粉1又1/2大匙,糖1/2大匙,乌醋1大匙,2.蕃茄酱2大匙,糖1大匙,3.米酒1大匙... 详情 >
鲜酥鱼饼
材料 A.鳕鱼1片,葱段4支,姜2片,洋葱末3大匙,胡萝卜末3大匙,B.动物性鲜奶油4大匙,低筋面粉1又1/2,全蛋汁1颗,面包粉1杯,C.沙拉油700㏄,蕃茄酱3大匙,A.米酒2大匙,盐... 详情 >
酥鱼拌饭
简介 油炸粉与水调开的比例为2:1。 丝瓜与洋葱炸过后再切小段,可保留其本身水分。 材料 美国长米50公克,扁鱼2片,丝瓜50公克,... 详情 >
