沙茶咸酥鸡烩饭相关内容

沙茶咸酥鸡烩饭

材料 盐酥鸡120公克，热白饭1碗，青椒1/4个，红辣椒1/2条，蒜末1大匙，A.酱油1大匙，沙茶酱1大匙，白砂糖1小匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，B.高汤150㏄，太白粉水适量... 详情 >

咸酥鸡

简介 1.此道料理使用酥炸的方式，所谓酥炸是将腌透的材料，再沾裹上干粉，如太白粉、地瓜粉......等，放入油锅内炸至酥脆，以此种方式料理，吃起来鲜嫩多汁，且最能保持肉类的原味。若想让口感... 详情 >

咸酥鸡

材料 鸡胸肉1副，九层塔适量，粉料：20公克，蕃薯粉200公克，沾料：适量，蒜泥2大匙，蛋液2大匙，太白粉3大匙，淡色酱油2大匙，米酒2大匙，冰糖1大匙，白胡椒粉1/2小匙，五香... 详情 >

咸酥鸡

材料 A.带骨鸡胸肉1块，九层塔20公克，B.地瓜粉100公克，A.葱2根，姜10公克，蒜仁30公克，五香粉1/4茶匙，酱油膏1大匙，水50cc，料酒1大匙，细糖1茶匙，小苏打1/4茶匙，B.椒... 详情 >

咸酥鸡焖紫茄

材料 盐酥鸡120公克，茄子250公克，九层塔少许，A.高汤200㏄，辣豆瓣酱1大匙，酱油膏1大匙，冰糖1小匙，米酒1大匙，B.太白粉水适量... 详情 >

咸酥鸡焗通心面

材料 盐酥鸡80公克，通心面150公克，小蕃茄3个，鲜香菇1朵，起司丝适量，洋香菜叶末少许，蕃茄酱3大匙，盐少许... 详情 >

沙茶羊肉烩饭

材料 羊肉片1盒，葱1支，姜少许，蒜1粒，油菜60公克，辣椒1条，高汤250㏄，A.沙茶1小匙，蚝油1大匙，酒1小匙，盐适量，味精适量，B.太白粉水适量，香油少许，沙茶酱少许，酱... 详情 >

川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭

材料 白饭，蒜片，小番茄(西红柿)，芥蓝菜，油香麻油，嫩牛肉片，豆瓣腐乳，台湾牛头牌沙茶酱，米酒酱油蛋适量，糖适量，淀粉适量... 详情 >

咸酥猪脚

材料 清炖猪脚300公克，葱末15公克，辣椒末10公克，蒜末10公克，姜末10公克，地瓜粉适量，A.米酒1小匙，乌醋1/4小匙，盐少许，胡椒粉少许，B.胡椒盐少许... 详情 >

咸酥鸡蛋卷

材料 盐酥鸡100公克，鸡蛋3个，葱花2大匙，牛奶20㏄，盐1小匙 做法... 详情 >