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腐竹牛腩炒面

材料 广东炒面150公克，牛肋条200公克，芥兰菜40公克，炸腐竹30公克，姜20公克，葱1根，水600㏄，桂皮10公克，八角3颗，太白粉1大匙，米酒1.5大匙，豆瓣酱1茶匙，蚝油1.5大匙... 详情 >

腐竹可以直接煮吗?腐竹煮多久能熟

腐竹大家应该都吃过吧，不过处理起来有点麻烦，那么腐竹可以直接煮来吃吗？煮多久才能熟呢？下面我们来一起介绍下吧！腐竹可以直接煮吗1、腐竹不禁煮，软化的方法是温水泡。待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即... 详情 >

干腐竹是熟的吗?干腐竹怎么吃好吃

腐竹大家应该都吃过吧,家里一般吃也是泡了之后再吃,那么这个干腐竹的话是生的还是熟的呢?干腐竹怎么做好吃呢?干腐竹是熟的吗首先可以肯定的是,就算吃了干腐竹也不会有什么生命危险!干腐竹不管是不是咸的都不可以吃,... 详情 >

腐竹是干炸还是湿炸 炸腐竹前要用水泡吗

腐竹是我国的一种传统食材之一，腐竹的做法多种多样，不仅可以凉拌、清炒，还可以油炸。那么，腐竹是干炸还是湿炸？炸腐竹前要用水泡吗？腐竹是干炸还是湿炸传统的烹调，腐竹不用油炸。干腐竹一炸就焦。湿腐竹炸时很... 详情 >

木耳腐竹炒白果

材料 木耳，腐竹，白果 做法 1、黑木耳、腐竹... 详情 >

腐竹鸡蛋糖水

材料 干腐竹50克，鸡蛋2个，白果25克，薏米50克，冰糖60克 做法... 详情 >

腐竹蒸虾

材料 大虾8只，干腐竹30克，香葱碎适量，调料：蒜蓉，生抽，料酒，香油... 详情 >

香焖腐竹

材料 腐竹，黑木耳，香菇，胡萝卜 做法 1、除... 详情 >

腐竹闷鸡翅

材料 鸡翅n个，腐竹（用开水泡开后剪成小段），葱，姜，料酒，酱油，盐，糖，鸡精... 详情 >

香菇腐竹炒肉片

材料 香菇5朵，腐竹2块，猪肉150克，萝卜半根，蒜末适量，生粉适量，生抽适量，生油适量，盐适量... 详情 >