蚝油卤毛肚
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蚝油卤毛肚
材料 毛肚1200公克,卤料:1块,蚝油55cc,米酒55cc,糖55公克,青蒜80公克,葱段80公克,酱油70cc,酱油膏70公克,鸡粉15公克,老姜15公克,盐15公克,辣椒6公克,水4000cc... 详情 >
重庆毛肚火锅
材料 主料:牛毛肚250克, 辅料:牛肝100克,牛腰100克,黄牛背柳肉150克,牛脊髓,100克,鲜菜 调料:牛油300克,豆瓣,姜末,辣椒,花椒,料酒,豆豉,醪糟汁,精盐... 详情 >
麻辣毛肚豆皮串
“一说到麻辣串串,一定有很多人像我一样吃的一串串停不下来。其实好吃的麻辣串串在家也可以轻松做哦。只要准备一盒呷哺呷哺鸳鸯火锅底料(内含台式麻辣底料+番茄火锅底料)就可以啦,根据做的量取适量的麻辣火锅底料... 详情 >
麻辣毛肚涮涮锅
材料 汤底:1罐,鸡粉少许,水4罐,火锅料:3片,蒜苗1根,鸭血1块,毛肚1盘,金针菇1把... 详情 >
魔芋素毛肚的制作与美味品尝
魔芋素毛肚的口感和制作方法,麻酱味十足,快来试试吧!魔芋素毛肚攻略:探索独特口感与制作奥秘,享受美味零食时光!魔芋素毛肚,一种独特的美食,其口感丰富,制作过程也颇具趣味。今天,就让我们一起深入了解魔芋... 详情 >
四川椒麻口水鸡,正宗川香红油配方,不存罪过!#巴奴毛肚火锅
《四川椒麻口水鸡的魅力》在川菜的浩瀚星空中,四川椒麻口水鸡犹如一颗璀璨的明星,散发着独特的魅力。它以其鲜美的口感、独特的风味,赢得了无数食客的喜爱,在川菜中占据着重要的地位。口水鸡,这道传统的川菜佳肴... 详情 >
蚝油的选购_蚝油的食用方法
蚝油的选购优质蚝油应呈半流状,稠度适中。久贮无分层或淀粉析出沉淀现象。蚝油的质量以呈稀糊状,无渣粒杂质,色红褐色至棕褐色,鲜艳有光泽,具特有的香和酯香气,味道鲜美醇厚而稍甜,无焦、苦、涩和腐败发酵等异... 详情 >
蚝油的功效与作用_蚝油的营养价值
蚝油的功效与作用1、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料;2、蚝油中氨基酸种类达22种之多,各种氨基酸的含量协调平衡,其... 详情 >
蚝油土豆炒牛肉(土豆蚝油牛肉的做法家常做法)
土豆蚝油牛肉的做法家常做法用料牛腩 500克土豆 2个姜片 3片香叶 2片八角 1个花椒 20粒冰糖 7颗生抽 30克料酒 15克盐 2克老抽 15克做法步骤1、牛腩切大块,冷水下锅,放入姜片,大火烧开后转中火继续煮,煮出血沫后... 详情 >
荷叶蚝油糯米鸡
材料 糯米,荷叶,香菇,蘑菇,鸡腿(琵琶腿),蚝油,生姜粉,五香粉,盐,老抽,生抽,棉线... 详情 >
