清炖牛肉汤
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清炖牛肉汤
简介 也可将所有处理好的材料一起放入汤锅中,以小火炖煮约2.5小时即可。 材料 牛肋条300公克,白萝卜100公克,老姜50公克,葱2根... 详情 >
清炖牛杂
材料 白萝卜1条,牛杂1斤,红萝卜1/2条,葱2支,辣椒1根,姜片3片,卤包1包,盐1/3大匙,糖1/2大匙,香油1/3大匙,胡椒粉2小匙... 详情 >
清炖牛肋肉
材料 去骨牛肋肉500公克,白萝卜300公克,姜100公克,葱2根,八角4粒,桂皮50公克,水3000㏄,绍兴酒100㏄,盐2茶匙... 详情 >
补锌肉汤
简介 这个汤是常常炖的汤,补锌的效果很好,要是怕鸡鸭的内脏,就用这款汤给孩子喝吧,味道好,还可健脾,补胃。有了好的胃口,吃的东西容易吸收,小孩的身体抵抗力自然而然的就会好起来了。... 详情 >
羊骨肉汤
材料 羊骨1000克,羊肉800克,姜六大片,料酒一大匙,葱三段,香菜、葱、姜适量切成末... 详情 >
【肉汤炖冬瓜】
材料 五花肉片100克,冬瓜500克,蒜片少许,煮熟的鲜虾4只 做法... 详情 >
金针赤肉汤
材料 后腿瘦肉半斤,金针3两,鱼浆3两,水1500㏄,高汤1500㏄,芹菜末少许,腌肉调味料:1小匙,香菇味精1小匙,胡椒1小匙,香油1大匙,米酒1大匙,高汤调味料:1小匙,胡椒1... 详情 >
咸菜肉汤
简介 因各家所制的咸菜咸份不一,所以调味料要到最后看实际需要再放,否则口味可能会过咸。亦可用大骨、丁骨排一起熬汤底,另外咸菜配上猪肚作出咸菜猪肚汤,也是很下饭的汤点。... 详情 >
酸菜五花肉汤
材料 五花肉4两(150公克),酸菜1/2颗,盐适量 做法... 详情 >
瓜蓉碎肉汤
材料 冬瓜400公克,猪绞肉30公克,盐1/2小匙,鸡精粉1/4小匙,白胡椒粉1/6小匙,太白粉水1大匙,香油1小匙,大骨高汤400㏄... 详情 >
