香茜牛肉面
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香茜牛肉面
材料 熟牛肉150公克,面150公克,青菜适量,胡椒牛肉汤头500㏄,香菜少许,盐1/2茶匙,胡椒粉少许... 详情 >
酱香牛肉面商用(商用牛肉面配方)
商用牛肉面配方拉面汤料的配制方法:一、煮肉时调料配方为:干姜片20%,花椒18%,小茴香12%,草果、肉桂各10%,胡椒9%,三奈、肉蔻5%,良姜、香茅草各4%,荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7%。二、调汤... 详情 >
牛肉面如何做法大全(牛肉面做法简单)
牛肉面做法简单 牛腩洗净,切块,放入锅中。把佐料部分1全部放入,加入凉水。煮出血水,捞出,洗净浮沫,盛出来备用。炒锅内放比平时炒菜多点的油,油热后放入郫县豆瓣2勺,翻炒下,再放入佐料2里面的干辣椒,... 详情 >
宜宾牛肉面怎么做(宜宾红烧牛肉面)
宜宾红烧牛肉面材料牛腩,牛腱各一磅左右。我买牛腩就只有牛筋那样的东东,没肉,所以呢加些牛腱。红烧牛肉调料:1.泡海椒5-10个,就看你要吃多辣了。2.泡姜一大块,切厚片。没有泡菜坛的,用一般老姜也行。3.郫县... 详情 >
川味牛肉面怎么做图解(川味红烧牛肉面)
川味红烧牛肉面用料:牛肉300克,油菜2颗,大葱一根,生姜一块,花椒,红干辣椒,生抽,蚝油,冰糖,油,盐各适量的。做法:将牛腩洗净,切成一口一块的牛腩粒。去掉油菜的根部,用水浸泡一会儿,然后轻轻掰分开菜叶... 详情 >
牛肉面如何做法大全集(牛肉面怎么做法)
牛肉面怎么做法 原料 精粉500克,盐10克,水250克左右。 辅料 酱牛肉片100克,圣女果8个,油菜心5棵,花生米l5克,胡萝卜丝15克,干辣椒丝10克,高汤250克。 调料 精盐、味精、花椒、香汕、醋各适... 详情 >
香肠牛肉面图片大全家常(肥肠牛肉面图片)
肥肠牛肉面图片四川牛肉面 一 主料:牛腩 辅料:胡萝卜、香菜、手擀面 调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮 烹制方法: 1、将牛腩改刀成一寸见方的块; 2、将... 详情 >
煮好吃的牛肉面(煮好吃的牛肉面图片)
煮好吃的牛肉面图片在锅中烧开水,下入牛肉面,打入鸡蛋加点青菜,会更好吃。煮好吃的牛肉面图片大全安老二面馆地址:襄城区轴承一路27号一碗辣到人上头冒汗的辣子面,就是小时候的味道,四种辣椒研磨慢熬出来的辣油... 详情 >
卤牛肉+牛肉面
简介 豆瓣酱真是一种万能调料。用豆瓣酱做的卤牛肉和牛肉面。适合上班族,头天晚上做了,第二天吃。 材料 原料:牛腱子,面条,圆... 详情 >
台湾酱卤牛肉面,牛腱子肉超诱人!#台湾美食 #牛肉面 #卤牛肉
台湾酱卤牛肉面之食材与准备一碗美味的台湾酱卤牛肉面,其独特的风味离不开精心挑选的食材和细致的前期准备工作。首先来说说牛腱子肉,这可是酱卤牛肉面的关键食材。挑选牛腱子肉时,要选择色泽红润、有光泽的。新鲜... 详情 >
