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潮汕鼠壳粿

材料 大米炸花适量，冬瓜丁适量，黑芝麻适量，粿皮适量，香蕉叶适量... 详情 >

鼠壳粿

简介 鼠壳粿是潮汕特色小吃之一，一般在过年前三四天才做，不过现在也有很多小摊每天都有卖。　　鼠壳粿是用鼠壳草（即白头翁）捣烂拌米粉作皮，以甜馅为主，有时也做成咸馅的，用粿印（模型）... 详情 >