豆芽肉丝
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豆芽肉丝汤
简介 我们俩特别的喜欢。不要看他色彩不怎么样,但是味道绝对的好,要不那天老公怎么会多吃一碗饭呢!肉丝和榨菜丝煸炒后放汤和不煸炒放汤绝对是前者好吃。 材料... 详情 >
红豆芽炒肉丝
简介 喜食辣味者,可酌量增加辣椒,亦可在最后加入少许沙茶酱或XO酱以增加其风味。香油须用纯香油,不可用香麻油,否则味道不对。这道菜若用红豆芽,则所有材料均要切丝,若用红豆仁,则其它材... 详情 >
肉丝卤黄豆芽
材料 黄豆芽500公克,肉丝30公克,姜20公克,沙拉油3大匙,A.高汤300cc,酱油2大匙,乌醋1大匙,盐1/6茶匙,细糖1大匙,沙拉油2大匙,B.太白粉水1大匙,香油1大匙... 详情 >
豆芽炒肉丝
材料 主料:瘦猪肉250克,绿豆芽250克, 调料:植物油15克,玉米淀粉5克,盐2克,醋5克,大葱5克,姜3克... 详情 >
肉丝炒韭薹豆芽
材料 肉,蔬菜,淀粉,油,水或生抽,盐,酱油或甜面酱 做法... 详情 >
绿豆芽炒肉丝粉
简介 脆嫩滑爽,咸鲜适口。 材料 主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克, 辅料:粉丝50克, 调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克... 详情 >
黑豆豆芽的功效与作用_如何挑选黑豆豆芽_黑豆豆芽的保存方法_黑豆豆芽的制作技巧
黑豆豆芽的功效与作用含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深的价值愈高。按顺序排列为黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色等各色食... 详情 >
绿豆芽的选购_绿豆芽的存储_绿豆芽的食用方法_绿豆芽的制作技巧
绿豆芽的选购消费者可以采用“一看二闻”的方法,看看豆芽的颜色是否特别雪白,闻闻有没有一些刺鼻的气味,特别雪白和有刺激味道的豆芽建议不要购买。略显黄色,不太粗,水分适中,无异味,以6厘米左右的长度为最好。... 详情 >
黄豆芽的选购技巧_黄豆芽的存储_黄豆芽的制作技巧_黄豆芽的食用方法
黄豆芽的选购技巧1、看芽杆。自然培育的豆芽菜,芽杆身挺直稍细、芽脚不软,脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽菜,芽秆粗壮发水,色泽灰白。2、看芽根。自然培育的豆芽菜,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化... 详情 >
豆芽功效与作用_豆芽适用人群_豆芽适用量_禁忌_选购技巧
豆芽功效与作用 春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏证。所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止小动脉硬化,防治老年高血压。黄豆芽富含维生素C,是美容食品,常吃黄豆... 详情 >
