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傣味柠檬鬼鸡

 主料乌鸡适量柠檬适量辅料大蒜适量辣椒适量香菜适量生抽适量醋适量红油适量荆芥适量枸杞适量1.乌鸡飞水后煮熟。2.材料如下。3.洋葱切丝，香菜切碎。4.荆芥洗净。5.大蒜切碎。6.乌鸡煮熟后撕成丝放在一起。7.加入柠... 详情 >

傣味柠檬鸡

简介 经典的“一鸡两吃”----滋补 人参乌鸡汤----开胃 傣味柠檬鸡乌鸡本身很滋补，放入的药材就不能过多、过杂，以免起到副作用。有一点淡淡的药材香味即可，乌鸡、大枣都能补血，这个汤除了适合... 详情 >

傣味凉拌黄瓜

简介 傣味黄瓜酸辣脆口,有减肥的功效.吃前放入冰箱内冷藏一会口感更佳 材料 黄瓜1根，西红柿，柠檬各1个，小米辣椒3根，泡椒5个，... 详情 >

傣味酸笋炒牛肉

简介 傣族的酸笋、酸木瓜闻名遐迩，那特有的味道让人难忘，制成酸辣美味的酸笋炒牛肉，保证食客胃口大开 材料 食材：酸笋150g，牛... 详情 >

云南经典傣味酸汤鱼的做法

我是昆明柏联酒店行政总厨李明，来做云南经典傣味酸汤鱼。这道菜选用云南常见的罗非鱼，因其肉嫩受欢迎。处理好的鱼切成两指宽带骨鱼块。做酸汤材料有云南特产小米辣、香茅草、番茄、糟辣子、酸木瓜、大圆西、香流。... 详情 >